cctv致富经：丰万宝卖鱼 一公斤两千元(2)

         当初政府补偿的500万曾经让丰万宝感到以后的日子是那么的美好，可短短半年时间，他却让自己弄到了骑虎难下，甚至要靠借钱度日的地步。丰万宝心里很不是滋味。 

         但开弓没有回头箭，为了完成剩下的工程，他打起了家里住房的主意。 

         丰万宝的朋友吴正林：我觉得他是疯了，真替他担心，他一个搞化肥的，突然去养鱼，养鱼又不在池塘里养鱼，就在池子里养鱼，简直是不可思议。 

         丰万宝卖掉了一栋住房坚持施工，2007年年底，工厂终于建成了。这时，他在这片20亩的场地上已经整整投资了1000万元。这是丰万宝自己也没有想到的。 

         又是半年焦急的等待，丰万宝终于在2008年6月28日，如愿以偿地花了10万元，从刘青华博士的实验室引进了5000尾鲥鱼苗。丰万宝以为，这下他终于可以安心地养鱼卖鱼了。可谁知，他的噩梦从这时才刚刚开始。 

         鲥鱼是一种异常娇贵的鱼，厂房内的水循环处理系统必须一刻不停地进行水质的净化处理，并循环利用。加上鲥鱼鳃小，必须依靠24小时不间断供氧，辅助自身不停的转圈游动，来获得氧气才能生存。这样，每个月的水电费就是一笔不小的开支。 

         丰万宝：一会儿都不能停，万一停电我有发电机。 

         记者：一个月你厂里的电费需要多少钱？ 

         丰万宝：大概两万多元钱。 

         因为有刘教授的指导，每一步都按照教授的嘱咐操作，开始的两个月养的还算顺利，可后来还是出事了。 

         由于丰万宝工厂化养殖鲥鱼的消息很快在南京传开，很多单位和媒体纷纷上门参观报道，一开始丰万宝也挺得意。心想，这下自己连广告费都省了。可有一天，他亲自带着一个穿红衣服的朋友在厂里参观时，发现鲥鱼出现了异常。 

         丰万宝：它就快，躁动，然后就跳，跳的时候有的鱼和鱼之间就把鱼鳞擦掉了。 

         朋友连看了两个鱼池，还弯腰探身到养鲥鱼的水池边仔细观察，这样鲥鱼的躁动就更剧烈了，丰万宝甚至都能听到成群的鲥鱼撞击池壁的声音。 

         邓树飞技术员：它不会转弯，受到惊吓就直接会冲出去，而且它的时速是非常快的，这种鱼比较脆弱，它的鳞片本身也很脆弱，所以说你看到它掉了一两片鳞片的话，后面的鳞片它会紧接着脱落的。 

         原来，鲥鱼还有一个名字叫做“惜鳞鱼”顾名思义就是“惜身如玉，触鳞即死”。平时，鲥鱼就像永动机那样不停地绕圈游动，一旦受到外界惊吓，就会产生应激反应，慌不择路，相互碰撞，一旦身上的鳞片不小心碰掉一片就会立即死亡。丰万宝赶紧让朋友离开厂房，自己给刘教授打电话求助。 
         
         丰万宝：他就跟我说，鲥鱼对红颜色很敏感的，见到这个颜色它就会加速运转，一加速运转，这个鱼和鱼之间就躁动起来，就会撞壁，自己擦伤自己。 

         从这一天开始，丰万宝深深体会到鲥鱼比他当初想象的还要金贵难养。随着工厂里鲥鱼的一天天长大，他的压力也一天比一天大。 

         丰万宝：就这么一点小事情，就是朋友去看一下，都能出问题，肯定后面还有我们很意想不到的，或者随时随地出现的什么事情。确实是心里一直很担心。 

         丰万宝越是担心，事情反而越容易发生。 

         2009年6月5日傍晚，南京城迎来了一场大暴雨。刚到家的丰万宝就接到了技术员打来的电话。 

         技术员：当时感觉就像黑夜一样，突然一道闪电，就是非常响亮的那种雷电，然后我们厂里面的灯立刻就灭掉了。 

         丰万宝：我首先第一个问题，我说现在鱼是什么反应？ 

         十分钟后，丰万宝就赶到厂里，尽管鱼池内的氧气已经供上，但走进车间的丰万宝，还是被眼前的景象惊呆了。 

         丰万宝：全部池子里的鱼都跳起来了，有的还跳出来。 

         当时车间鱼池内的氧气已经及时供上，所以短暂的缺氧并不足以引起鲥鱼如此激烈的反应，鲥鱼主要是被闪电和雷声吓到了，丰万宝顿时感到两眼发黑。 

         丰万宝：我这个鱼死一条肯定很心疼的，你像别人的那种四大家鱼，死几百斤，我几条鱼就行了，这个价值就跟它相等了。 

         这时丰万宝的鲥鱼已经养了快一年，没几天就可以上市销售了。要是在这个节骨眼上出现问题，他无法想象这将是一个什么样的打击。于是，他赶紧给刘教授打电话，可这时，他却发现，教授的电话打不通了。 

         丰万宝：手机也打不通，电话也打不通，当时心情真是太难受了，找不到人，着急的不得了，真的着急了，欲哭无泪那时候。 

         一个晚上，丰万宝的鲥鱼因为惊吓过度死了十二条，价值一万多元。而刘教授又突然失去了联系。丰万宝感觉自己一下子跌进了深渊。 

         丰万宝：我心里面在想，是不是骗我的还是怎么回事？想到这一点，我必须要进一步的去核实一下。 

         丰万宝决定去上海找刘教授。可到了上海以后，又有一条消息令他感到了绝望：教授不在上海，连公司的人也不知道他的去向。 

         南京的丰万宝身负巨债养殖具有长江第一鲜之称的鲥鱼，一场雷雨让他损失了10几万元，而这个时候，一直为他提供种苗和技术支持的刘教授却突然失踪，丰万宝跑到上海也没找到刘教授，就在他万念俱灰回到南京两天后，一个电话打到了丰万宝的手机上，仔细一看，竟然是刘教授。 

         刘教授让他上网去看江阴电视台在2006年6月1日的一则报道。 

         这则报道肯定了刘青华在国内鲥鱼人工养殖孵化方面的研究成果。但却触犯了一部分人的利益。 

         在巨额利润的诱惑下，有些人从国外冒险走私鲥鱼卵回国进行孵化销售，由于只有种苗，没有技术，通常这种鲥鱼卵的成活率只有10%— 20%，虽然成活率不高，但成品鲥鱼仍能卖到每公斤2000元以上的价格，所以美国鲥鱼在我国也有少量养殖，10元一尾的鱼苗，仍然很抢手。 
         
         美国孟菲斯大学生物技术学博士刘青华：在水产行业，像鲥鱼这种暴利的品种非常少，大概在目前中国水产养殖业，最暴利的品种就是鲥鱼了，所以他们想尽任何办法，各种办法想垄断鲥鱼的养殖，想垄断鲥鱼的育苗，也想垄断鲥鱼的销售。 

         刘教授人工繁殖鲥鱼成功的消息，让这些人感到断了自己的财路。 

         美国孟菲斯大学生物技术学博士刘青华：我们人工繁殖真正成功以后，摆脱了美国鲥鱼卵进口的这种现状，鲥鱼进口商和某些单位，由于我们人工繁殖成功，影响到他们的切身利益。 

         报道后的第二天，也就是6月2日，刘青华和助手所在的实验楼就遭到了一群不明身份的人的围堵。 

         刘青华的助手须藤直美：他们拿那个纸盒都睡在下面，点起蚊香，然后晚上放迪斯科的音乐，拿高音喇叭来放。 

          除了被困，刘青华和助手还不断接到骚扰电话。 

         刘青华的助手须藤直美：有一次我也接到一个电话，说刘博士欠了他2000万，问刘博士在不在你身边？ 

         为了避免骚扰，刘青华和助手都关掉了电话，这也就是丰万宝为什么打不通刘青华手机的原因。但有一天，这些人还冲破了实验楼的铁门，冲到了刘青华的临时宿舍。 
         
         美国孟菲斯大学生物技术学博士刘青华：把楼下的锁打破了以后，然后闯到这里，把玻璃打破，但是我那宿舍的玻璃比较小，所以他们没有办法进来。 

         刘青华的助手须藤直美：我动作很快，我就跑了。从实验大楼跑出去，跑到我们员工宿舍，跟他们借了一个手机，报了110。 

         警察的介入阻止了事态的进一步扩大，闹事的人被依法拘留，刘博士也受到了当地政府的保护，恢复自由以后的刘教授，在第一时间来到了丰万宝的工厂。 

         尽管有了一次不小的损失，但是丰万宝悬着的心终于放下了。更让他欣慰的是，从5月底，南京就有很多对丰万宝的鲥鱼工厂有所了解的酒店纷纷找上门来，要求买他的鲥鱼，那么，费尽周折养殖的鲥鱼，丰万宝要卖多少钱呢？ 

         魏鸿鸣是南京一家高档酒店的总经理，早在半年前，他就亲自到丰万宝的工厂参观过，当时，就对他的鲥鱼很感兴趣。不过开出的价格却是令丰万宝大跌眼镜。 

         丰万宝：四五百元一斤。 

         酒店总经理魏鸿鸣：我当时想好了，第一次是不可能谈成功的，我们也是在投石问路，同时我知道你这个鲥鱼还不能够大批量的上市，所以说我还有时间。 
         
         第一次的谈判不欢而散，但是丰万宝了解到魏鸿鸣的酒店在南京也算是一家有实力的酒店，应该是可以发展的合作对象，于是，接下来的一个星期，他每天都变着花样去考察。 

         丰万宝：我自己开车去，我首先看看他酒店的上座率，看看他客人点菜的情况，还行，应该是我合作的一个单位。 

         一个星期后，双方再一次坐在了谈判桌上，却仍没有成功。 

         酒店总经理魏鸿鸣：丰总也拿出他的诚意，我们也把我们的一些想法，把我们的一些分析的结果跟我们丰总讲了一下。 

         丰万宝：但是没有谈成功，我的考虑是我这个鱼很精贵，我是付出很大的代价，付出很多的心血才把它养成功的，而且它的成本也是很高的。 

         眼看着鲥鱼上市的时间越来越近，如果在这个时候再做一次全面的宣传，对开拓市场的效果将是立竿见影的，丰万宝决定把这个任务交给饭店。第三次的谈判，他主动将价格降到了每公斤2000元。并且答应，如果饭店能在短期内将销售量很快提升的话，价格还能再优惠。果然，魏鸿鸣接受了这一条件，还主动做起了广告。 

         酒店总经理魏鸿鸣：我们通过店门口一些POP的广告宣传，还有通过我们建立的一些客户档案，我们进行短信拜访，包括电话拜访，还有就是我们在做我们广告的同时，也把鲥鱼在这个电视上，包括报纸上也是宣传了一下。 

         2009年6月15日，魏鸿鸣的饭店第一次以每公斤2000元的价格跟丰万宝订购了2条鲥鱼。为了保证这第一笔生意万无一失，从没有捕捞过鲥鱼的丰万宝还特意地做了一次排练。 
         
         丰万宝：要相当的细心，要很轻很温柔，要很温柔很细腻的，还不能离水，鱼苗都要带水操作。 

         记者：这是冰块吗？ 

         员工：对，冰块。 

         记者：刚刚放的那个是盐吗？ 

         员工：对，是盐。 
         
         记者：为什么要放盐跟冰呢？ 

         员工：就是保持这个鱼的镇定。 
         
         记者：这个是增氧机？ 

         员工：是增氧机。 
         
         记者：也是你们特地为这个鱼缸设计的？ 

         员工：对。 
         
         尽管能保证鲥鱼鲜活的运到饭店，但是娇贵的鲥鱼到达饭店后也最多只能暂养几个小时就会死去，为此饭店提示顾客，要点鲥鱼至少要提前一个小时预定，并在酒店的暂养区内专门给鲥鱼建了一个暂养池，尽量延长鲥鱼的生命。 

         酒店总经理魏鸿鸣：我们是有一个特定的海鲜区域，它是相对独立的一个环境，而且它跟大厅还是有一段距离的。因为鲥鱼它所需要的环境是比较安静的，不能有惊扰。养鲥鱼的这个鱼缸，在我们海鲜池比较靠拐角的位置。相对要安静很多。 

         记者：能暂养多久？ 
         
         酒店总经理魏鸿鸣：一般两到五个小时。我们现在一天的话，五六条，七八条。高的话能卖到十几条。 
         
         现在，整个南京和丰万宝订购鲥鱼的饭店有3家，而他现在平均每天10条的销售量收入就有一万多元。