9月23日上午，东海县桃林镇七埝村黄梨种植大户赵保权，把60箱晚秋黄梨装上大货车，送上310国道，向连云港驶去。赵保权告诉笔者，今年晚秋黄梨上市早，适逢中秋、国庆两大节日，十分畅销，订货的络择不绝。在黄梨合作社的牵引下从产前、产中、产后各项服务均有保障，俺农民真是成了“甩手掌柜的”。这是该镇发展一村一品的主要特色，也是70家合作社助农增收的一个缩影。
近几年来，桃林镇陆续成立了70家种养合作社、土地流转合作社和资金互助合作社。这些合作社的成立，为该镇农民致富夯实了基础，找到了驾驭市场，创业增收的捷经。如陈州村的油桃、关汪的西瓜、苗庄的肉牛合作社，在政府的引导下，农业合作社不断壮大，社员达3万多人。北芹村蔬菜合作社成立于2000年，是该镇第一家大型农民合作社。
目前，蔬菜产业发展很快，辐射周边的顶湖、桃北等村农民纷纷入会，发展蔬菜达10000多亩，成为江苏省万亩无公害蔬菜基地。合作社于去年获评全国农民示范合作社。全村农民种菜人均年收入达到13000元。在今秋的产业结构调整中，该村农民又自愿流转出500亩土地种植蔬菜大棚。
合作社的最大优势，是提升了产业抵御市场风险的能力。白岭村肉鸡合作社成立之前，农户最耽心的是鸡瘟袭来“连窝捧”，一只不剩。自打有了肉鸡合作社，养鸡有专人到公司调鸡苗，配饲料、搞防疫等，均由合作社“一揽打”。如今，该村探索出的“公司+基地+农户+合作社”的养殖模式被周边不少村效仿。
农民们看到了希望，纷纷入社。到2013年上半年，全镇有4.6万人加入油桃、西瓜、晚秋黄梨、二元母猪等70多家合作社。有了合作社遮风挡雨，该镇的一村一品活力四射。全镇21个村，靠山周边的4个村大力发展晚秋黄梨、金银花生产；苗庄、南芹等村仔母猪发展较快，去年，仔母猪成交量15万头；顶湖、关汪两村大种西瓜，发展设施栽培面积近2000亩，叫响西瓜品牌；桃北、桃东村农民认准了有机食品生产，和连云港不倒翁集团、每日公司公司签订了购销合同，发展有机食品3000多亩，有机食品成了订单农业；还有七埝和官庄村的万亩薄壳核桃，徐西的黄牛，桃西德蛋鸡，一村一品或几村一品，有力地提高了产业的组织化程度，使产业链越拉越长。像南芹村从2007年开始大范围贩运和养殖仔母猪，在成立合作社的同时又建起了仔母猪交易市场，由于仔母猪的贩运量和养殖量不断增加，带动了运输业的兴起，本村及周边村有1800多户农民买三轮车，从事仔母猪的贩运，带动了养猪业的兴起，良性循环，使产业方兴未艾，成为东海县最大的仔母猪交易市场。
在合作社的带领下，一村一品彰显特色，该镇农民人均纯收入三年迈出三大步，每年都以1000元递增，去年达到8473元。
