“母鸡60元一只,公鸡80元每只。”12月14日,溆浦县客商慕名来到隆回县司门前镇芙塘村白云山庄野鸡生态养殖基地高兴地选购了50多只羽毛艳丽的野鸡。
该县司门前镇芙塘村20多岁农民邹建岗,2006年,在司门前镇内开了一家的餐饮店,生意不算兴隆。但他发现一个致富秘密,凡到店里来消费的客人都很喜欢吃野味。2007年3月,他萌发了回家养野鸡致富的念头。没有资金,他就向当地农村信用社贷款和亲友求借,多方筹集资金10余万元,到该县岩口镇九龙山养殖场育苗中心购买2万元的野鸡苗。刚开始喂养,因缺乏经验和技术,前两年盈利不多。但他善于总结和积累经验,通过上网查阅有关饲养知识和科技资料,并建立了养殖场网页,不断改进饲养技术和提高养殖水平。去年养殖场共喂养了2000余只野鸡,每只野公鸡有1公斤至1.5公斤,野母鸡有0.8公斤至至1.1公斤,每只野鸡售价60至80元,除去成本净赚8万多元。今年已?售野鸡1000多只,成为当地酒店和宾馆的“抢手货”。他不但还清了所有的借款,而且成了当地农村信用社有名的信贷存款大户。
邹建岗饲养的野鸡采用牧草和生态饲料玉米为主,辅以麦麸、米糠、油菜饼、高粱、红薯等食料喂养,无任何添加剂。饲养的野鸡营养价值高,肉质鲜美。椐了解,一只野母鸡正常情况下可产100枚鸡蛋,蛋都用来孵小野鸡。蛋的孵鸡率达80%,每只鸡苗就地销售5元至7元,前来鸡场购买鸡苗和野鸡的客商络绎不绝,还供不应求。据邹建岗介绍,野鸡不仅羽毛鲜艳好看,而且味美,是世界公认的山珍野味,具有极高的经济价值、食用价值和药用价值。近几年,野鸡的消费量不断增加,给人工养殖野鸡带来了巨大的商机。