胡新军：中大博士养苍蝇日进千金

        苍蝇，在人们的观念里是种肮脏而烦人的昆虫。然而，在昆虫学专家看来，每一只苍蝇，都是一座“蛋白质宝库”。29岁的中山大学昆虫研究所博士胡新军，带着2名研究生师弟，用个人筹集的200万元资金在番禺区大岗镇高沙村承包了3亩农地，专门养殖苍蝇。两个月下来，日产1吨蝇蛆和4吨优质有机肥料。以苍蝇为核心的循环经济链，给他们带来了丰厚的经济回报。胡新军说：“我们的苍蝇，终有一天会飞进证券交易所。”

　　驯化野生苍蝇成“文明苍蝇”

　　记者在苍蝇狂轰滥炸般的“嗡嗡”声中见到了胡新军，他个子不高，但手脚敏捷，很精干。

　　养苍蝇？这让常人无法接受与理解。胡新军指了指关在笼子里的苍蝇对记者说：“我们养的这些苍蝇可不是大家平时看到的家蝇。我们所做的，是克服它的肮脏缺陷，挖掘出它作为资源的用处——高蛋白和抗菌肽等。这些苍蝇，是大头金蝇，它们在被我们选育、驯化前，是野生苍蝇，在树林里生活，吃花蜜，传花粉。”

　　据胡新军介绍，如果“苍蝇爷爷”被驯化，那么，“苍蝇孙子”天生便是“文明的苍蝇”，它们平日的主食是人类食用的红糖，所以“这些苍蝇很卫生”。

　　“无本买卖”：蝇蛆当饲料卖

　　养苍蝇靠什么赚钱？记者了解到，蝇蛆因其高蛋白含量而备受禽类、鱼类养殖户的追捧。目前，养殖户养鱼主要用鱼粉，品质好的鱼粉脱脂后粗蛋白含量约为65％；而大头金蝇蛆脱脂后的粗蛋白含量达到68％~70％。

　　由于苍蝇具有超强的繁殖能力，短短两个月下来，苍蝇们的日均蛆产量已经攀升到1吨。蝇蛆目前的市场价约为4元/公斤，胡新军把它们卖给几家大型饲料生产企业，在短时间内实现了养殖场的扭亏为盈。蝇蛆的“床垫”是由啤酒渣、麦麸和糠粉混合而成的，淘汰后又可作为高品质的有机化肥使用。胡新军给“ 蝇蛆床垫”标价800元/吨。

　　融资瞄准上市目标

　　在胡新军看来，一切才刚刚开始，他的雄心大志远不止日进千金。“中国研究苍蝇的人不多，我的知识很稀缺。我们培育出来的蝇卵可以结成馒头那么大的卵块，而农民们培育的蝇卵却是散的。”

　　胡新军和他的创业团队，是通过向亲朋好友借债200多万元才得以办起苍蝇养殖场的，为此，他们都“欠下了一屁股的债”。但惹人烦的苍蝇成了他们的摇钱树，两个月下来，他们此前欠下的债在苍蝇的帮助下得以迅速还清。目前，这个朝阳行业引起了不少投资者的兴趣。“先融资扩大规模，现在有几家在谈判。然后引入创投资金，目标是上市。我们的苍蝇，终有一天会飞进证券交易所。”