厦门与长泰交界的集美区灌口镇田头村仙岭山脚下，在占地40多亩的“厦门仙岭农牧产业园孔雀养殖基地”，3000多只七彩斑斓的孔雀尽收眼底。眼下恰好是孔雀交配季节，雄孔雀竞相开屏，显示自己的美丽和优雅，着实好看。
孔雀的主人是田头村民张朝金，正在给孔雀喂草。谈到自己年过五旬才开始的新一轮创业，他充满信心。“养猪场变孔雀园，张朝金要挣"最美丽"的钱！”田头村支部书记张朝成替他讲出了心里话。
养猪场变成了孔雀园
张朝金的转型契机出现在2010年4月。那时，随着农村城市化建设步伐不断加快，集美区实施生猪禁限养，张朝金和全区1660余生猪养殖户一样，被划入退养之列，并领取到了相应的补偿款。
张朝金有着30多年的养殖经验，先后饲养过土鸡、番鸭、肉鸡和生猪。退出生猪养殖后，怀揣大笔补助款，不另谋出路不行。张朝金驱车南下广东，北上天津、哈尔滨等，跑遍全国9个省市区，通过了解观察，认为养孔雀也有“钱”途。于是，拆除养猪场，建起孔雀园。他和村里合伙人苏宗结平场地、建棚架和购设备、添设施，于2011年初，从三明、南通和台州、沈阳、哈尔滨等地，以每只价格3000元购买200只孔雀母本，首期投资500万元，创办了现在这个“厦门仙岭农牧科技有限公司”，全市唯一的孔雀养殖园。
经济与生态效益双赢
张朝金创业有股激情。2011年4月，他更新设备，增资扩产，实现孔雀自繁自养。但由于对孔雀母本、生长期孔雀、出雏孔雀体质及对饮食、气候、环境等方面要求把握不准，加上孵化、繁育技术尚不成熟，孔雀常患病甚至死亡。张朝金边寻思、摸索，边实践、总结。
尽管张朝金是个早就出名的养殖能手，然而喂养孔雀对他来说毕竟是新行当，还需技术骨干常驻园内。结果来自漳州的薛德贵经筛选受聘园中，随之孔雀园焕发生机。其间，张朝金先后投资约1000万元，陆续引进母本5000多只，按照孔雀雄雌1∶3比例配对，年孵化出雏量超过2500只。张朝金介绍说，孔雀的营养价值、药用价值、观赏价值极高，市面上1只孔雀售价约3000元，1只刚孵出的小孔雀也能卖到300多元。养殖孔雀对食物和环境要求很高，园内闻不到任何臭味，不像其他畜禽养殖有污染，养孔雀的经济和生态效益都比养生猪好。
打造观光休闲产业链
孔雀园内，同时拥有3500多平方米菜园，张朝金逐垄分类，种有麦草、地瓜、空心菜和南瓜等，这些蔬菜、瓜果全都是孔雀的日常主食。站在园区举目望去，成片绿意盎然的菜地与绚丽多彩的孔雀园交相辉映，构成了一幅美丽的风景画。这里，因此开始吸引城区居民、学校师生和外来员工、过往游客前来休闲观光。
“力争三年内园内孔雀母本达到2万只，成为闽南最大的孔雀繁殖基地，让商品孔雀走进平常百姓家。”谈及下一步打算，张朝金表示，今年6月初他已申报创立厦门孔雀养殖专业合作社，采用“统一品牌、统一技术、统一价格、统一销售”模式，以出雏2个月孔雀每只250元提供给农户饲养，8个月后以雄3.5公斤、雌3公斤每只800元回收，带动农户增收致富。目前孔雀园区三幢集珍禽养殖、标本加工、餐饮野味、旅游度假为一体的“森林人家”、“农家乐”等配套主体竣工，今年7月将相继开门迎客。由此，这条低碳环保、循环经济的产业链条，将让张朝金的生猪退养“退出”五彩农庄。
