4日，在武夷山星村镇黄村石源垅大闸蟹养殖基地，大闸蟹养殖户叶发友等人，一大早就到蟹池里捕捞大闸蟹。由于3日晚，作为他们固定销售点的餐馆打来电话预订10公斤大闸蟹，叶发友4日早晨6点就开始在池里捞蟹了。
“蟹池里的水用的是山泉水，蟹的肉质清甜鲜嫩。为了更好地保证肉质，我们这里的蟹一般都是在餐馆打电话预订后，才临时捕捞的。”叶发友身穿防水服，一边将打捞上来的蟹往桶里装一边说。
去年，星村镇九曲溪大闸蟹大面积养殖成功，而且供不应求，叶发友等人考虑到黄村地处九曲溪上游，有养殖大闸蟹所需的天然优质水资源，还有源源不断的游客做后盾，销售应该不成问题。想到这些，他们心动了。
今年初，经黄村党总支养殖支部的引导，叶发友、吴金贵、王文华等5位农户与九曲溪大闸蟹发展有限公司合作，并在公司的技术支持下，五户农民共投资近60万元在黄村石源垅自然村承包了110余亩山垄田，改造成蟹池，并把流入九曲溪的山泉水引入池中。3月份，他们将九曲溪大闸蟹发展有限公司提供的 40万尾蟹苗，放入新开发的110亩蟹池中开始了大面积养殖。经过他们的精心养殖，到10月底，大闸蟹成熟并陆续上市。
据叶发友介绍，今年他们养殖的大闸蟹预计亩产100公斤左右，产值达50余万元，他们与当地多家餐馆合作，也散卖给前来武夷山旅游的游人，销路不错。并且，他们目前已接到了福州、上海等地的订单。5位农户在尝到小甜头之后，都表示明年将进一步扩大养殖面积，带动更多农户养蟹致富。
