普普通通的瓜果——葫芦做成菜肴味道鲜美，可有人却不把葫芦当蔬菜吃，让它延长生长期，待木质化后雕上图案做成精美的工艺品，这价值一下比作蔬菜的葫芦翻了好几倍。这样的创意就出自漳州市南靖县龙山镇一位普普通通的农家青年陈明祥。
23岁的陈明祥有些腼腆，满屋子散放着精美葫芦工艺品，上面分别刻有花鸟、人物、书法、篆刻等等，栩栩如生，惹人喜爱。他介绍：“我从小就喜欢绘画、篆刻、书法，中学毕业呆在家里想着是要外出打工还是跟父亲种香蕉时突发奇想，以前曾拿着自家种的已木质化的葫芦刻过字，那纯粹做着好玩的‘葫芦工艺品’还赢得左邻右舍的称赞呢。也许，这就是个很好的致富门路哦。说干就干，2003年，我就在自家的4亩地种起了葫芦。”
陈明祥边说边带记者来到了离他家有1公里左右的葫芦园。只见满园的葫芦大至30厘米，小的不足10厘米，一阵山风吹来，一个个在藤蔓上颤啊颤的，十分诱人。陈明祥的眼里满是喜悦的笑容，他说：“葫芦2个月就可以吃了，但得等到6个月木质化后再把它摘下来，晒干，然后把葫芦口锯开，用铁丝把里面的瓜籽抠出来，再拿去防腐、彩绘、雕刻，后再上漆，做成工艺品。制每个工艺品的过程一般要花2个小时左右，但如单刻字，则只需1小时就行。”
去年11月，他把自己亲手做成的2000多粒葫芦工艺品试着拿到“海峡两岸花博会”亮相，几天时间就卖掉了400多个，足赚了8000多元。一位泉州的客商，不仅当场一次性买了100个，还于去年12月带着图样直接找到陈明祥家，要陈明祥再按图样刻100个葫芦。陈明祥脑筋一转，又与厦门、漳州各精品店联系，请他们代销。还别说，刻上佛像、观音像的小葫芦特别受出租车司机欢迎，纷纷买去把它吊在车头；而刻上花鸟、人物等的较大葫芦工艺品则大多被买回去摆在书房、客厅装饰，充满雅趣。
陈明祥今年向村里又承包了6亩地，总共10亩地预计可收成10000多个葫芦。怕到时忙不过来，他打算到6月份葫芦收成时再请2个人一起来加工葫芦工艺品。
