但曾斌凭着对孔雀养殖的强烈兴趣,逐一解决了这些难题。比如产蛋问题,他在地上铺上了厚厚的一层沙子或锯木粉,大幅减少了碎蛋现象;比如雄孔雀打斗问题,他将养殖场进行了分区,将雄雌孔雀进行合理搭配,并混养了野鸡来干扰孔雀,大幅减少了孔雀之间的打斗。另外,他还探索了一条孔雀蛋孵化技术,现在的孵化成功率已达到90%左右。
既上门推销 又网上叫卖
相对而言,孔雀养殖最难的还是销售,100元/斤的价格不是随便哪个人就消费得起的,也不能像鸡、鸭、鹅一样可以通过农贸市场进行销售。
为此,曾斌招聘了两名业务员专门跑市场,目标就是农家乐、野味馆、四星级以上酒店。只有在这些地方才有需求量。
另外,他还办了一家网站,在网上叫卖孔雀,又开辟了一条新的销售渠道。目前,通过网上信息向他购买孔雀的主要有两种人:一是孔雀养殖户,因为他们自己不会孵化孔雀,只能从他这里购买孔雀苗,一只刚孵化出来的幼苗能卖120元;二是宠物养殖户,只要将孔雀翅膀的大羽毛剪掉,孔雀就飞不起来,就可放心地放养在屋顶花园或小区里,现在,向他买孔雀当宠物的人越来越多。
从2009年开始创业以来,曾斌累计投入了10万元资金,但他去年就实现了销售收入13万元,不仅全部收回了成本,还有几万元赢利。
延伸产业链 提升附加值
“孔雀一身都是宝!”创业取得初步成功,使曾斌对这个创业项目充满了信心,他决定在今年大干一场,延伸产业链条,进一步做大这个产业。
首先是开一个以孔雀为主打菜品的“孔雀山庄”。目前,他已在山上租下了一处林场闲置用房,并研制出了不少孔雀菜品,预计今年4月就可正式开张营业。
其次是开发孔雀蛋绘画、孔雀毛、孔雀标本等工艺品。一只孔雀每年要掉128根大毛,一些动物园直接卖孔雀毛,一根也能卖1至2元,若将孔雀毛制成工艺品,附加值就会更高。孔雀蛋上圆下尖、不大不小,具有很高的审美价值,而孔雀产出的蛋中,有不少是非受精蛋,不能孵化孔雀苗,若用来食用则太浪费,若制成彩绘孔雀蛋,附加值就高得多。另外,那些已丧失繁殖能力的老孔雀,若将其制作成标本销售,价格则比卖肉高出数倍。
曾斌认为,孔雀养殖是一个前景广阔的新兴产业。下一步,他将采取“公司+农户”的方式带动周边农民养殖孔雀,迅速扩大产业规模。预计到明年,他的养殖规模将达到1000只以上。