日前,綦江区扶欢镇的萝卜大获丰收,因为数量多,萝卜价格普遍偏低,每斤只卖0.5元左右。如此低的单价,农民朋友还有收益吗?
屋前屋后晒起萝卜干
从扶欢场镇乘车来到安育村,沿着水泥村道进去,两旁都是绿油油的农作物,时不时就能看见村民屋前屋后晾晒着切成条的萝卜。
“现在正是萝卜收获的季节,萝卜价格低,不少村民都开始晒起了萝卜干。”安育村相关负责人介绍。
当记者来到一块平坦的田地时,几个村民正在地里忙碌着。一位村民坐在地头削萝卜皮,他前面是堆积如山的白萝卜,旁边有几个箩筐。这位村民叫陈朝焱,今年40岁,他种有一亩多的萝卜。陈朝焱说,他种植的萝卜不算多,村里其他人都种植三四亩以上。一般萝卜亩产2500公斤至3500公斤,少的也有2000公斤。
新鲜萝卜不好销萝卜干创收
正在一旁削萝卜皮的陈朝焱的妻子告诉笔者,前段时间綦江天气好,萝卜长势喜人,却也给他们带来了困扰。
“新鲜萝卜每公斤只卖得到1块钱,价格低却不好卖,而且搬运成本太高了,所以我们也不卖新鲜萝卜,晒成萝卜干后,每公斤可以卖6块钱。”
“你看,这萝卜外观好看,白皙、光滑,都不用剥皮,就是切的时候有点费事。”陈朝焱的妻子向笔者展示自己的“刀工”,“要这样一边切一刀,但是不要切断,提起来就是一串啦。”
据介绍,50公斤鲜萝卜可晒出近15公斤萝卜干。
“晒成萝卜干卖,一亩萝卜收入5000元是没有问题,比卖新鲜萝卜收入高一倍。”陈朝焱告诉笔者。
“那些收萝卜干的把我们晒好的收去,再加工后,起码每公斤可以卖到20块。”陈朝焱如是说。