程开远和他的柚子园。
在2013年10月18号的农产品展销会上，有个“程老七”的红肉蜜柚特别受顾客的欢迎，顾客一致称赞其柚子果香而且味美，这个“程老七”就是永兴镇大塝村5社村民程开远。创业致富回报家乡是他一直以来的梦想，如今的他在大塝村可是小有名气，今年他200多亩的红肉蜜柚开始大面积挂果，预计今年纯收入将达到50多万元。但是这可观收成的喜悦背后却凝聚了很多的心血和汗水。
在外漂泊20年 家乡贫穷仍未改
随着90年代的出外打工热潮，程老七开始了近20年的打工生涯，从铁路工人、砖厂工人，再到北京从事装饰行业，一路走来有过很多的心酸和艰辛，但也掌握了不少技术和管理经验。
2011年回家过年时，程老七听闻老家大塝村已纳入重庆市贫困村，上级领导和各部门将重点扶持他们村的发展，帮助他们脱贫致富。作为在大塝村土生土长的村民，眼看着家乡地理位置偏僻，在家的农民又无技术，只能靠传统种粮种菜过日子的贫穷状况，心里很不是滋味，他开始盘算着怎样为家乡的建设出点力。
村干部一语点醒 为改家乡贫困面貌决意回乡创业
程老七主动找到了家所在院落的联系村干部大塝村书记周玉华。当他说明来意，书记周玉华察觉这个程老七是一个有想法的人，他开始动员和鼓励程老七回乡创业，发展一些种养殖业，切实融入家乡的建设中。
“一语点醒梦中人”，程老七觉得，在外漂泊这么多年了，为什么不能把在外学到的技术和经验带回家创业发展经济呢，于是他下定决心辞工回家创业。
锁定“致富果” 搞起蜜柚种植
说干就干，经过网上搜素，通过与家人商量，根据家乡的土壤，程老七将种植目标锁定在福建红肉蜜柚上，并随即就前往福建考察。在听取蜜柚基地技术人员的介绍后，他对蜜柚种植的信心倍增，购买了40000株柚子苗。
考察回来，在村干部的帮助下，程老七用自己多年打工积蓄租用土地150多亩，雇佣当地村民近20人，经过近半个月的时间就就完成了蜜柚种植。
苦尽甘来 成片柚子树挂硕果
自从栽种蜜柚以来，程老七就没睡过安稳觉，每天除了照看柚子树，还不断通过书籍和网络学习种植技术，并逐步掌握柚子嫁接、施肥、日常栽培管理等多种技术。
2011年10月，柚子采摘的季节，程老七的蜜柚成功挂果并有了一定的收成。这让他更加坚信蜜柚产业前景好，开始逐步扩大规模到200多亩，还在林地套养土鸡3000多只和猪50余头，并和朋友共同筹集资金办起了微型企业桦苹锐远开发有限责任公司。
经过两年多的精心栽培， 2013年，柚子终于全面挂果，并且长势喜人。按普通柚子市场价3元一斤，一个柚子平均三斤，光是一颗柚子树产值就有近135元。现在成功挂果的柚子树30000余株，产值将达到400万元。
初尝柚子“甜头”的程老七，目前正在谋划举办采果节，加大对其柚子宣传，进一步打开市场，创造更大的收益。
免费赠苗分享甜头 发展壮大柚子产业
为了让大塝村村民享受到“柚子效益”，真正实现带领大家共同致富的愿望，程老七开始试着育柚子苗，赠予或者低价销售给周围群众，并指导他们栽种。目前，已有近20户贫困村民享受到赠苗200余株，35户村民享受低价售苗300余株。
“程老七是我们大塝的致富能人，还是个好人，一听说我们也想试种一下，他就送柚子苗给我，还经常打电话来教我们如何种植和管理。”村民张英高兴地说。
