华龙网讯：昨日上午，在重庆市江北区观音桥步行街，过往的上千市民在“大雪”的时候品尝到了“味道綦江”。綦江县举办特色农产品推介活动，向主城市民推介永新宫廷凤凰鸡、永新平滩沟金水梨、石壕花坝糯玉米、蒋瓜瓜木瓜酒等特色农产品。为本月22日在赶水镇举行的中国?重庆?綦江第三届赶水草蔸萝卜暨营造了良好的气氛。素有“萝卜人参、绿色珍肴”之称的赶水草蔸萝卜，不仅赚足了人气，而且让主城的大超市慕名竞相采购。
赶水草蔸萝卜美名远扬
“萝卜上市、郎中无事”；“萝卜熟、医生哭”；“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”，这是社会上流行的谚语。在綦江赶水镇，特殊的气候和土壤环境，让该镇生产的草蔸萝卜美名远扬。
“草蔸萝卜味甜、脆嫩，吃在嘴里无渣，营养又特别丰富，不吃实在是一种遗憾。”对于綦江赶水草蔸萝卜，在渝中区开餐馆的王明并不陌生。綦江已经举办了两届赶水草蔸萝卜节，每一届他都要开着车前往购买。
“草蔸萝卜好卖得很，食客喜欢吃。”王明说，连续两年来，他都靠赶水的草蔸萝卜小赚了一笔。今年他仍然会驾车前往赶水采购草蔸萝卜，生意人嘛，当然不会放过赚钱的机会。
赶水萝卜带富一方百姓
俗话说，靠山吃山，靠水吃水。綦江赶水镇，既不靠山，也不靠水，靠吃什么？该镇的村民祖辈以来脸朝黄土背朝天，靠的就是一亩三分地，日复一日、年复一年的劳作，在世代繁衍的过程中，他们发现土壤里种出的萝卜吃起来特别的脆嫩和香甜。
据赶水镇年老的村民介绍，他们地里种的萝卜与别的地方种的萝卜品种不一样，有一种天然的色泽和良好的口感，在100多年前，还被当成贡品送进皇宫。“萝卜人参、绿色珍肴”的美名由此得来。
赶水镇的经济如何发展？村民的生活条件如何得到改善？这是綦江县党政领导班子一直在考虑的事情。綦江县委书记王越在实地考察了赶水镇的情况后说，不能让老百姓守着“金饭碗”找饭吃。思路决定出路，该县决定借助特殊的优质土壤条件，在赶水镇试点大面积种植草蔸萝卜。
第一年，村民们心里担心，“种了那么多草蔸萝卜，卖不出去怎么办？”第一届的赶水草蔸萝卜节将村民的这一顾虑冲得无影无踪。通过举办节庆活动，让草蔸萝卜的名声大振，价格也从以前的2角/斤涨到了8角/斤。
希望在田野上，村民们看到了草蔸萝卜给他们带来的福音，种植的信心和决心大了，面积也扩大。在第二届的赶水草蔸萝卜节上，每斤草蔸萝卜的价格已经突破了1元。
村民们笑了，綦江县党政领导班子欣慰了，小小的草蔸萝卜已经成为一种产业，为当地的百姓致富铺就了一条坦途。
生态农业有了耀眼品牌
赶水镇的村民庆幸种植草蔸萝卜，以前草蔸萝卜种出来，由于销售渠道不畅通，加上知名度不高，卖不完的只有喂猪。现在的则不一样，村民种植出来的草蔸萝卜，有多少就卖多少，很多时候是草蔸萝卜还在土地里生长，主城区和周边省市的采购订单已经飞来了。
草蔸萝卜成了市民饭桌上的佳肴，许多政府机关也纷纷进行采购。目前市民可在新世纪、重百、重客隆、永辉等连锁超市购买到皮薄、肉嫩、汁多、味美的草蔸萝卜。
“好酒也要靠吆喝，我们不能躺在土壤上睡大觉。”赶水镇的一位负责人告诉记者，草蔸萝卜在前几届萝卜节会活动的成功举办下，已成为綦江生态农业的一个耀眼品牌。今年，草蔸萝卜节仍然会如期举办。主要目的是为了认真贯彻落实县委县府提出的“三化一游”发展战略，加快推进“一园三业一基地”建设和农业产业化发展步伐，把“赶水草蔸萝卜产业”做大做强，使之发展成为綦江的名牌、重庆的品牌，更好地实现农业增效、农民增收。
萝卜促进农户万元增收
綦江县委常委柳成文在接受记者采访时经表示，渝黔高速铁路将于本月内开工建设，建成后，重庆主城到綦江只需13分钟，从明年元旦起，主城到綦江高速公路也将实行“一卡通”免费，加上已经启动的重庆三环公路及即将新建的綦江到主城内环的经济快捷通道，綦江与主城之间将进一步实现“无缝对接”，届时主城市民将能更方便地吃上赶水草蔸萝卜。
记者在采访中了解到，目前，綦江正在以赶水草蔸萝卜为龙头，引领綦江其他特色农副产品在重庆市民、乃至全国消费者心中烙下深刻印记，为綦江农副产品拓展更大的市场空间，更好地促进农户万元增收工程。
綦江县大力发展赶水草蔸萝卜，还在于致力推动綦江新农村建设，促进城市基础设施向农村延伸，城市公共服务向农村覆盖。在纵深推介“赶水草蔸萝卜”、不断提升其知名度、美誉度的同时，做响做靓这一特色名片。在赶水草蔸萝卜绿色食品转换有机食品之时，为其成功申报有机食品打下基础。
草蔸萝卜五年超十万亩
綦江县副县长成世坤说，今后赶水草蔸萝卜品种将分成三个品系，在不同时间段上市，销售期将从3个月延长到7个月。目前赶水草蔸萝卜的种植规模已达到到5万亩，成为了当地富裕农民的特色产业，这一规模还将在五年内将超过10万亩。
据了解，本月22日，第三届赶水草蔸萝卜节将在綦江赶水镇开幕，28日，今年的“萝卜王”也将在綦江县九龙广场揭晓，届时就爱你勾兑“萝卜王”进行防长慈善拍卖活动。
相关链接：
“萝卜人参 绿色珍肴”——重庆?綦江第三届赶水草蔸萝卜节简介
一、活动时间及地点
1、时间：
12月7日（周二）（重庆市江北区观音桥CBD中心）；2月8日、9日在观音桥继续举办摄影展及萝卜展示；
12月22日（周三）（赶水镇）；
12月28日（周二）（綦江县）。
2、地点：
1）、在重庆在主城江北区观音桥CBD中心举办赶水草蔸萝卜节户外新闻推介会暨綦江特色农产品展示展销周活动。
2）、在赶水萝卜基地举办“重庆綦江第三届赶水草蔸萝卜节”开幕式暨系列文化活动。
（1）赶水镇草蔸萝卜基地（石房村）上午10：30
（1．1）举行“重庆?綦江第三届赶水草蔸萝卜节”开幕式（上午）
（1．2）现场采购
（1．3）举办萝卜宴（中午）
（2）赶水中学下午1：30
（2．1）趣味比赛
（2．2）首届“桥城、草蔸萝卜杯”篮球运动会决赛
注：招募自驾车前往赶水参加草蔸萝卜采购会
3．在綦江县九龙广场举办“重庆綦江第三届草蔸萝卜节”颁奖仪式
暨年货采购活动。
（1）评选“萝卜王”；
（2） “萝卜王”拍卖，将拍卖所得用于草蔸萝卜的科研；
（3）200多种特色农产品展销及年货采购活动（在九龙广场开幕式现场）
二、主办单位：
重庆市农委
重庆市商委
重庆日报报业集团
中共綦江县委
綦江县人民政府
承办单位：
綦江县委宣传部
綦江县农委
綦江县商务局
綦江县文广新局
赶水镇人民政府
协办单位（主要涉及县级相关部门单位和协会）
重庆市农科院
重庆市蔬菜协会
綦江县新闻传媒中心
綦江县旅游局
綦江县供销社
郭扶镇人民政府
扶欢镇人民政府
綦江县餐饮商会
綦江县蔬菜协会
