“在山上跑动的鸡，肉质嫩且鲜美可口，我们都很喜欢他这里的鸡，经常来买上几只呢。”野鹤镇楼子村的村民王大爷最喜欢吃黄玉鑫养殖的“跑山鸡”。
黄玉鑫是野鹤镇楼子村的一名普通农民。自2008年以来，他依靠科技养殖，打响了自己的“跑山鸡”品牌，走上了富裕路。
黄玉鑫高中毕业后，与许多本地农民一样外出打工，由于觉得打工并不是长久之计，便在打工之余进行多方面的市场调查，以寻求另外的出路。多方考察，他决定利用自家的柑橘园养鸡。
“鸡养在柑橘树下，鸡可以吃草、吃虫，省了给柑橘树锄草、除虫的工序，而鸡粪可以成为柑橘树成长的肥料，可谓一举多得。”黄玉鑫考察得知，“ 柑橘林空间大，鸡群可以自由飞翔运动，肉质比普通饲养方法更高。”于是他利用打工时存下来的近10万元钱，在自己家乡投资养鸡，并为自己养的鸡起名“跑山鸡”。
他利用一个30亩的柑橘园散养了5000只柴鸡，目前每只鸡约重2至2.5公斤。由于柴鸡不需要喂养人工饲料，个子不是很大，很受消费者的欢迎。
一时间，黄玉鑫养殖的“跑山鸡”在方圆几里之内小有名气，于是很快打开了市场销路。
“根据目前的行情，效益还是可以的，大概每年有个近3万块钱的利润。”黄玉鑫乐呵呵地说。
