“要想赚钱，还得回家创业；在蛇年里，我还是继续养好牛。”49岁的向朝锡是武隆县铁矿乡百胜村村民，说起新年打算，他满怀信心。
昨日，笔者走进百胜村养牛场时，向朝锡正忙着给牛洗澡、添加草料。“我这15头牛是才引进的西门塔尔肉牛，它抗病能力强，肉质细嫩，营养价值高。”说起养牛，向朝锡一下打开了话匣子：2009年，在外当“牛偏二”（牛交易经纪，编辑注）的他回村时听说该乡党委政府大力支持发展肉牛养殖，于是他率先投工投劳修建养牛场。2009年3月养牛场建好后，向朝锡拿出积蓄，加上该乡财政补贴贷款支持，带头买了20头小牛。
“2009年当年就获利1.5万元。”仅3年时间，向朝锡就盖起了小洋楼，成为当地小有名气的富裕户。在他的带领下，附近村民也纷纷买来小牛分散喂养。“养殖户达30多户，存栏200多头，开了春，养牛户还会买进小牛。”向朝锡说，树有影人靠桩，啥子东西只要有人带头，大家都会跟着干―为啥呢，因为养牛有赚头！
“去年我养了45头牛，出栏28头，除去开支净赚7万元。”老余说，从外地购进幼牛，养上半年以上就能出栏，一头能卖上近8000多元，除去喂料、人工等费用，一头至少能赚2500元，附近村民大都靠养牛富了起来。
“现在我最担心不是牛的销售问题，而是养牛场的防疫和管理问题。”向朝锡告诉笔者，“今年我争取养上60头牛，加强对养牛场的防疫和管理力度，请乡兽医站技术来培训指导，有效减少疫情。此外，我还准备学习牛粪养殖蚯蚓技术，发展林下土鸡养殖，一定要把养牛养出个‘大名堂’来。”
