她选了2亩玉米地，先在里边放100只鸡，后来改换成50只鹅，利用这些家禽的嘴去铲除杂草。
“试验很成功，不到一周，鹅就把杂草吃了个干净，而且它们都是从根部铲草，吃过之后草很难再长。”蒋高明说，家禽不仅吃杂草，还刨食土里的害虫，给地松土，排泄的粪便也是很好的肥料，一举四得。
试验三年薄田变吨产田
用生态模式种粮食，产量能不能提上去？在2010年以前，蒋高明和他的研究生们心里都没有数。
农场创办之初，听说蒋高明种地不用化肥、农药，村民像是听到了一个笑话。“这不是要绝产吗？哪是过日子的种地法？”
村民的担心不无道理。用蒋高明的话说，用过这么多年的化肥、农药，土壤已经受到污染，即使停用化肥、用有机肥料，土壤也有一个转化恢复的过程。蒋高明估算，这需要三年。
试验前两年，田里的景象跟村民说的一样，草多庄稼稀，“院子里这块地，站在楼上就能数出有多少棵玉米。”
到了2010年，蒋高明心里有了底。那一年，农场院内的试验田，扣除水分、杂质，每亩收获了961斤小麦，秋季种植的有机玉米产量达到了1095斤，两项加起来，达到了吨产田的标准。而在承包之初，这里只是一片堆放建筑垃圾的土场，土壤厚度只有二三十厘米，是名副其实的薄产田。
给牛场带来经济效益最大的是肉牛养殖。2012年，养牛带来30多万元的纯利润。虽然院外处于转换期的土地产量没有提上去，但农场一年的整体利润已接近20万元。
“从科研的角度讲，我们取得了非常大的成功。”蒋高明说。
“经是好经，想念好太难”
“有虫你不管，有草你不除，这哪是过日子的种地法？”尽管蒋高明的农场“从科研角度讲已经取得了成功”，但这样的成绩没有赢得村民的青睐。在44岁的村民蒋庆礼看来，农场的生态试验眼看“要失败”了。
六年来，这个农场在村民的惊奇、不解甚至嘲笑中坚守，也承受着理想碰撞现实的种种痛苦。
“草多的那块”成村民对农场介绍词
到了蒋家庄，要向村民们打听弘毅生态农场的地，村民总不忘揶揄两句：“草多的那块就是。”这几乎成了村民口中对农场的一句介绍词。
被村民说得最多的，是研究生在村东种植的一片花生地。与旁边的花生地截然不同，有地膜的一边属于村民，没有地膜的属于农场。村民的地里，几乎看不到一棵杂草，花生叶子绿油油的，而研究生种的地里，密密地长着杂草，花生长得又矮又瘦，叶面也微微发黄。
对此，农场科技助理曾彦解释，因为人手紧张，这块地还没来得及除草，如果处理及时，不会出现杂草这么密集的情况。
与农场相邻的是村民蒋建民的地，他对农场除草除虫的办法并无兴趣，照常该打药打药、该施肥施肥。
蒋建民算了一笔账：以普通方式种一亩地，只要打上10元的除草剂，这一季都不用再管除草的问题。如果靠人工除草，一亩地大约需要一天的时间，一季庄稼要进行三四次除草，而他和老伴侍弄着4亩多地，还要帮儿女照看孩子，实在没有那么多工夫。
每亩补贴2000元，村民都不干
而在44岁的村民蒋庆礼看来，弘毅生态农场的试验眼看“要失败”了。
农场创办之初，蒋庆礼曾给蒋高明“打工”。双方约定，农场租用蒋庆礼的地，每年每亩补贴2000元，条件是蒋庆礼地里所产归农场所有，并保证不使用化肥、农药。
“种了一年我就不干了，小麦一年只打了300多斤。要是用化肥农药，正常亩产都在1100斤左右。”蒋庆礼认为，按照小麦每斤1.2元的市价算，加上人工成本，有机小麦价格一斤达不到4元，种植就不合算。
“老百姓又分不清有机不有机，他们不认这个价，在当地不好卖。”蒋庆礼说，虽然农场每亩地给了他2000元钱，他的收入没减多少，但劳动成本增加了很多，“太累，不干了。”
同样的，去年8月，弘毅生态农场的4亩有机苹果第一年收获。曾彦认为自己种出的苹果“产量不比村民的低，口感要好很多”。但在村民眼中，农场的苹果“个头普遍小，颜色也不好看”，在集市上根本卖不动。
每亩补贴2000元，村民都不干
而在44岁的村民蒋庆礼看来，弘毅生态农场的试验眼看“要失败”了。
农场创办之初，蒋庆礼曾给蒋高明“打工”。双方约定，农场租用蒋庆礼的地，每年每亩补贴2000元，条件是蒋庆礼地里所产归农场所有，并保证不使用化肥、农药。
“种了一年我就不干了，小麦一年只打了300多斤。要是用化肥农药，正常亩产都在1100斤左右。”蒋庆礼认为，按照小麦每斤1.2元的市价算，加上人工成本，有机小麦价格一斤达不到4元，种植就不合算。
“老百姓又分不清有机不有机，他们不认这个价，在当地不好卖。”蒋庆礼说，虽然农场每亩地给了他2000元钱，他的收入没减多少，但劳动成本增加了很多，“太累，不干了。”
同样的，去年8月，弘毅生态农场的4亩有机苹果第一年收获。曾彦认为自己种出的苹果“产量不比村民的低，口感要好很多”。但在村民眼中，农场的苹果“个头普遍小，颜色也不好看”，在集市上根本卖不动。
农场主蒋高明：预计今年盈利30万
6月30日，蒋高明接受本报记者采访，讲述了弘毅生态农场创办过程中的苦与乐。
记者：农场现在的收支情况怎么样？能实现盈利吗？
蒋高明：农场的回报主要来自于养牛，有机粮食也有些回报，但订单不多。猪、鸭、鸡、面粉等生态食品也开始有订单了。总体来说，农场已经开始盈利，去年纯盈利额达到了20万元，今年预计能达到30万元。
记者：从农场创办到现在，您遇到过哪些困难？
蒋高明：主要的困难还是市场问题。因为市场没有打开，去年我们产的有机玉米卖不出去，大都喂牛了，有机苹果也烂掉了五千多斤。试验林下养鸡时遭遇了禽流感，全军覆没，当时真想打开鸡笼，放这些鸡出去，谁爱要谁要，不管了，但我们还是坚持过来了。
记者：从目前的情况看，您觉得农场的生态农业试验成功了吗？
蒋高明：从科研的角度说，农场是非常成功的。通过实践，我们证明了被农民烧毁的秸秆具有与草原草同等的饲料价值。不用一滴农药，采取物理加生物办法，也很好地控制了虫害。
