近两年，面对牛肉价格一路“飘红”的市场现状，广西博白县的许多养殖户纷纷自谋出路，利用当地气候温和、草业资源丰富的优势养起了肉牛。听说在外经商的刘陆文回到博白承包荒山养牛，并把“牛事业”做得红红火火，笔者慕名来到了他的肉牛养殖基地。
刘陆文告诉笔者，去年5月，他从山东学成养牛技术回乡后，便把多年积攒的400多万元投入到了养牛业，创立了广西博白县宏文肉牛种牛养殖基地。此外，他还承包了180多亩荒山、土地，种植优质牧草。经过近一年的辛勤经营，刘陆文的“高山牧场”已初具规模，肉牛养殖数量达100多头。他介绍说，由于采用放养和集中养殖相结合的养殖模式，肉牛身体健康，平均每天增重2公斤到2.5公斤。按每头牛每天可创收40多元钱算，基地年收入可达120多万元。
刘陆文带领村民养牛致富只是该县农户养牛致富的一个例子。博白县充分发挥职能部门作用和金融机构的融资优势，通过引进项目、资金和技术，引导农民根据市场需求，积极调整养殖结构，发展节粮型、环保型畜牧业，并采取“公司+农户+基地”的养殖模式发展养牛产业。同时，该县指导养殖户科学利用牛粪种植各种花果苗木及培育食用菌、建立沼气池，搞好绿色循环利用，打造集肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、生态旅游为一体的绿色“高山牧场”。
目前，博白县规模化肉牛养殖场有20多家，从事养牛的人员近500人，养殖品种主要有本地水牛、西门塔尔牛等几大类。全县存栏肉牛数量达5万多头，创产值近4.5亿元，年收入达100万元以上的“养牛哥”比比皆是。
