广州市工商局部署于9月16日至10月15日开展中秋国庆期间肉品质量安全专项整治行动。昨日，广州市工商局通报称，该局牲畜屠宰管理执法支队执法人员近期多次紧急行动，先后在取缔捣毁了10余处私宰窝点，查获待宰生猪上百头，已宰猪数10头。
记者近日随同工商执法人员来到白云区均禾街四塘以西300米处的私宰现场，只看到该私宰点藏身在一个面积大约2000平方米的鱼塘边，其本身实为搭建用于圈养生猪的简易窝棚。当执法人员突然而至的瞬间，私宰作业正如火如荼地进行着：正在捅杀一只黑色猪的一名男子见到执法人员立即夺路逃走，两头刚被放血的肥猪在地上正在挣扎和抽动。执法人员指着已宰的充满血水的猪边介绍，这个私宰窝点宰杀后的猪肉充水明显，肉质发白，一看就可认定注入了大量的水分。经清点，该私宰场共发现查获待宰生猪13头，已宰杀猪9.5头。该私宰点的私宰肉主要销售流向无证经营的个体摊位。
执法人员当即对该私宰点贴上发出的询问通知书，对已宰杀猪、待宰生猪和私杀工具分别予以销毁、没收和封存，并对此作进一步的调查。对该用于私宰的窝棚，则告知属地政府相关部门予以拆除。
