华中地区进入9月中旬以来，猪价高位震荡下滑，养殖户出栏积极性提高，屠宰企业收猪难度降低，随着出栏量小高峰的到来，屠宰场压价收购风险仍然存在。
当前全国各生猪产区价格：华东猪价8-8.1元/斤，华南猪价7.5-7.7元/斤，河南猪价7.8-7.9元/斤。此外，湖北生猪价格7.9元/斤，大型养殖场出栏价格8元/斤;湖南规模场生猪出栏价格为7.9元/斤，小型养猪户出栏价格为7.7-7.8元/斤。
但整体来分析，从供求上看，由于华中区受夏季极热天气影响，中猪阶段发病以及采食量下降明显，随着气温下降，猪群长速仍不能达到预期，导致华中区适重猪群仍偏紧。消费方面，学生开学以及季节性的猪肉消费拉升，屠宰场屠宰量增加明显，但随着中秋临近，屠宰企业备货已基本接近尾声，场内库存充足，收购量可能会有所降低，压价风险较大。猪价指数分析部认为，由于现阶段养殖户赌中秋，赌国庆行情，导致压栏增重惜售情况较多，节日前集中上市的情况不可避免，将会带来一波生猪上市剧增的小高峰，目前由集中出栏带来的价格下滑已凸显。建议广大养殖公司和养殖户操作上应合理调整存栏结构，适时出栏，同时做好均衡销售计划，避免人为积压。
