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经商10余年跨界养猪为了寻回“童年味道”

发布时间:2013-08-30  来源:新农网
摘要:消息: 在四会市江谷镇长乐村有一个与众不同的猪场,这里的猪吃的是牧草,喝的是山泉水。8月21日,记者带着疑问深入这个猪场一探究竟。 经商10余年跨界养猪为了寻回“童年味道” 从四会城区去猪场足足有一个小时的车程,路上,场主吴成跟记者道出了用草养猪的原委。 “

    消息:

    在四会市江谷镇长乐村有一个与众不同的猪场,这里的猪吃的是牧草,喝的是山泉水。8月21日,记者带着疑问深入这个猪场一探究竟。

  经商10余年跨界养猪为了寻回“童年味道”

  从四会城区去猪场足足有一个小时的车程,路上,场主吴成跟记者道出了用草养猪的原委。

  “最初的想法是找回童年吃过那种猪肉的味道。我小时候,大家养猪都是割猪草来喂,那种味道至今难忘。现在养猪大多用饲料,还有个别追求利益和效率用激素、瘦肉精,猪肉也变味了。”今年47岁的吴成经商18年,已经拥有一家玻璃(1404, -29.00, -2.02%)钢厂。他初中毕业后就离开农村来到城市,进入国企工作。国企转制后,29岁的他开了一家玻璃钢厂,开始经商之路。2009年,他开始谋划用草养猪,找回“童年味道”。2010年开始,他通过清远朋友引进俄罗斯牧草,这是一种甘蔗和玉米(2327, -13.00, -0.56%)杂交的植物,能够为肉猪提供足量的纤维、糖分和能量。

  开场以来,吴成对猪场陆续投入了200多万元,用于基础设施建设和牧草种植。去年年底,猪场开始扭亏为盈,月盈利3万余元。如今,吴成壮志满怀,准备再投入100万元,扩大规模至年出栏肉猪3000头,并增加废物处理设备,打造生态循环型的环保猪场。

  猪场位于海拔480米 山上猪吃俄罗斯牧草喝山泉水

  经过山路十八弯,记者终于来到这个四会市江谷镇常乐生态养殖场。它位于远离四会城区40公里的长乐村,这个村庄在海拔480米高山上的小平原,一侧是数十亩翠绿良田,一侧是有百年历史的泥瓦旧屋,景象别致,别有洞天。

打印 责任编辑:小宝

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