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台湾“杨梅市联庄庆典神猪竞赛”23日经过评比,成绩揭晓。特等神猪由黄阿日饲养,重达1756台斤(约合2701.2斤),打破义民祭纪录。
黄阿日今年高龄84岁,他的住宅连着两天涌入参观神猪的人潮,贺客恭喜声没有停下来过。黄阿日开心接受乡亲恭喜,他的媳妇、杨梅市中山里里长朱秀娥说,周末来家里看神猪的人次已破上万,甚至有好几辆游览车从北中南各地专程载客前来参观。
黄阿日从20多岁开始种菜、养猪,以厨余喂猪、卖猪挣钱养家,60年的养猪经验,他说:“循序渐进最重要”。这不是他第一次获得特奖,细数特等奖经历,他一共得过5次,堪称“神猪达人”。
黄阿日说,养出特等神猪诀窍在于先选猪种,初期不能喂太多,循序渐进、慢慢养大它的肠胃,在最后倒数时刻,再给神猪各式各样的营养。
义民文化祭典活动执行长梁生和表示,黄阿日饲养的特等神猪打破义民祭目前保持的纪录,原纪录保持人是2007年由新埔祭典区林荣福所创下的1714台斤。