昨日，佛山生猪养殖管理办法开始征求意见，这是佛山首次出台办法来规范生猪养殖。根据办法，佛山将不再允许新建小型养猪户，并对现有小养殖户进行规范、清理。
小养殖户数量多产量低
小型养殖户众多，管理难、安全隐患大，一直是佛山生猪养殖的问题。所谓小型养殖户，即生猪存栏量在10 0头以下的生猪养殖场。据新农网统计，佛山现有生猪养殖户约90 0 0户，其中小型养殖户约560 0户，占全部养殖户的62%，但生猪出栏量只占全市产量的17%。市农业局畜牧兽医科相关负责人表示，小养殖户管理难，并存在设施简陋、专业技术人员缺乏、有疫情隐患、排污系统不完善等问题，“有些养殖户会直接把生猪粪便排到河涌里，还有些养殖户会回收一些垃圾来熬制潲水喂猪”。
昨日，《佛山市生猪养殖管理暂行办法(征求意见稿)》开始公开征求意见。据了解，这是佛山首次就生猪养殖出台详细规范。办法提出，佛山生猪养殖将实行“三区划分、环保先行、适度规模”的原则，划分禁养区、限养区、适养区，各区自行划定，不过禅城将不再设适养区。
市农业局畜牧医科负责人表示，此次管理办法出台就是整治小型散养户，将逐步减少生猪养殖场总数，原则上不再允许新建小型养猪户。对在适养区内符合用地规划、环保要求和动物防疫条件的小养殖户，要扶持其逐步过渡为规模化生猪养殖场;对于不符合条件的，依法限期治理或者关闭。在限养区，原则上不再保留小型养猪户，应对其进行劝退或清理。“减少小养殖户的数量，能便于有效管理，减少安全隐患。”
清理“窝棚猪”的养殖
此外，办法还提出了“窝棚猪”的概念，规定那些未取得土地承包合同乱搭乱建的、没有使用砖瓦、星棚和松皮等坚固材料搭建猪舍的、生活区与养殖区不分开的、污水乱排、用沥青塑料等能产生有害烟尘的物质作为燃料蒸煮泔水的，都属于“窝棚猪”。办法表示，将逐步清理禁养区外“窝棚猪”的养殖。
在养猪泔水的规范上，办法也提到，禁止使用来源不明及未经高温处理的餐厨垃圾(泔水)饲喂生猪，“这里所说的高温处理，就是一定要加热煮熟，不然泔水会带有细菌，让猪吃了容易得疫病。”市农业局相关负责人表示。
