明知病死猪肉有病毒细菌，严重威胁人体健康，一干不法分子为求暴利，依然建立产销“一条龙”，并将问题猪肉大量销往市场。日前，吴中法院对这起案件进行公开宣判。
小学没毕业的老付，从1989年就开始做生猪屠宰生意，已经有20多年了。一个偶然的机会，他听同行说，现在收购死猪、卖死猪肉非常赚钱。他心动了。为了掩人耳目，他特地在村里租了间房屋，去旧货市场买来一只大冰柜，然后把屠宰用的工具搬进小屋里，屠宰作坊就准备好了。老付又为自己印了几十张名片，到处派发，替自己打响“知名度”、拓展“市场”。很显然，这种宣传起了效果，没多久，村里有死猪、病猪或者老母猪的人家，都会给老付打电话，让他前去收购。
这天，老付接了一个电话：“我家有一头猪，你过来拉一下。”来电话的，是一家养猪场的张老板，不用挑明，老付也知道，张老板让他“拉走”的，必定是病死的猪。整个交易过程很快，老付到养猪场后，老板给他看一头扔在地上的100斤左右的死猪，没有问猪是怎么死的，也没有问什么时候死的，老付直接开价80元，老板爽快地同意了。
十分钟后，第二单生意来了。一个人打来电话，说他家里有一头“打架打死的猪”。老付心知肚明：让自己去收的猪，十有八九是生病死的。但对他来说，猪的死因并不重要。平均下来，老付收购病死猪的价格大约是8、9毛钱一斤，而健康活猪的市场价大约是8、9元钱一斤。宰杀后，老付把猪肉以三到三块五每斤的价格出售，比收购价翻了好几倍。
老付的“平价猪肉”，也有专门的收购者老李和小吴。开始卖死猪肉后，老付第一时间就想到了朋友老李：“老李，要不要死猪肉?可以掺在鲜肉里一起卖。”“那拿来试试吧!”这一试，就试成了“老主顾”。
在讯问中，老付坦白地说：“我知道这些死猪肉都是作为食品在市场上出售的，也知道死猪肉里有很多病毒、细菌，人吃了肯定会严重影响身体健康。但是为了赚钱，我没有想那么多。”
把病死的猪卖给老付的小王也说：“做我们这个行当的都知道，病死猪要么销毁，要么卖给专门收死猪的人。卖的时候，从不讨价还价，能卖多少都算赚了。说到底，就是贪小便宜。”短短3个月，老付共收购了13头猪，其中有3头死猪、2头老母猪和8头病猪。估算下来，老付从中获利5000多元。
日前，此案的一干嫌犯都被押到吴中法院受审。法院认为，被告人老付、张老板和小王生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，属共同犯罪。最终，老付被判处有期徒刑十个月，并处罚金三千元;张老板和小王被判处有期徒刑七个月，并处罚金二千元;贩卖死猪肉的老李和小吴均另案处理。
