1月31日上午，全市生猪屠宰管理工作会议举行，对新一年重点工作进行集中部署。市领导司祝建、蔡忠、杜永红出席会议。
会上，市委副书记司祝建强调，加强生猪定点屠宰管理是促进畜牧产业发展、规范生猪市场管理和确保肉食品安全的需要，更是牵系百姓生活的重要民心工程。他要求相关责任主体以农村肉食市场为重点，继续开展集中联合执法，规范生猪定点屠宰及肉食品生产经营秩序，杜绝白条肉、注水肉和病害肉上市;严格执行《动物防疫法》等有关动物检疫的法律法规，全面完善免疫“耳标”管理，建立行之有效的肉品质量可追溯制度;树立全程监管理念，加强对外埠猪肉的管理，严控查验登记、销售经营、监督管理等环节;加强组织领导，明确工作重点，克服无所作为、事不关己、无从下手等思想，及时掌握工作动态，及时解决问题矛盾;商务、农委、工商、质监、药监、环保、财政、公安等部门要各司其职，密切配合，协调联动，切实增强工作合力;强化考核奖惩，对工作不力单位依法追究相关人员责任，构成犯罪的依法追究刑事责任。
