目前，记者已将这一问题向江宁区有关部门进行反映，这三家青龙山里的泔水猪窝点究竟何时被一锅端，本报将继续予以关注。
4倍暴利使泔水猪屡禁不绝
记者采访南京一位养殖生猪的专业户了解到，普通猪的出栏时间为4个月，出栏时的重量在200斤左右，而饲养成本在1700元左右，收购价的价格一般为每斤11元，也就是说一头普通猪可以卖到2200元，抛去饲料等成本，养殖户大约可以赚到500元;而泔水猪则大为不同了，它8个月出栏时一般都重达300斤以上，因为泔水便宜，饲养成本只有1000元左右，出售的价格虽然也比普通猪便宜一点，但也有9-10元/斤。如此算来，一头泔水猪可以卖到3000元，老板可以净赚2000元，利润是普通猪的4倍还要多!
泔水猪对人具体有何危害?相关人士介绍说，泔水伴有沙门氏菌、致贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等十多种菌落，这些细菌具有强烈感染性，普通的水煮加热无法杀灭病菌，扩散传播后果更为严重;此外，用未经高温处理的泔水喂猪，容易使猪感染猪瘟，这是一种对养猪户和附近居民威胁最大的烈性传染病。
