雨润是国家重点农业产业化龙头企业，近年来通过实行“龙头企业+生产基地+专业农户”的生产经营模式，逐渐形成了“专业化生产、区域化养殖、一体化经营、企业化管理”的农业产业化新格局。
雨润成立之初投入2200万元在南京西善桥建立了国际领先、国内一流的畜禽良种研究中心，以此为依托，结合引进国外优良品系，在全国各分(子)公司所在地建立优良种猪繁育和推广体系。严格的质量管理，使该企业在全国肉食行业中率先通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSMS18001职业健康安全管理体系认证、HACCP认证和QS质量安全市场准入认证等5个质量体系认证。雨润集团的“旺润牌高温火腿肠”和“雨润牌低温肉制品”先后荣获了“中国名牌产品”称号，产品质量达到国际同类产品先进水平，在国内同类产品中处于领先地位。根据国家权威部门统计，雨润集团低温肉制品的市场占有率已连续数年保持国内同行业之首。
同时，雨润集团切实把握住政策契机促进公司业务发展。虽然今年下半年的宏观营商环境依然存在不明朗的因素及挑战，但随着中央政府各项行业相关措施的制定与实施，中国生猪屠宰及肉制品加工行业将会稳步发展。中央政府于八月份，启动了新一轮的全国冻肉收储计划，务求稳定生猪价格。集团预期有关措施可为生猪价格带来支持。
据雨润中报显示，2012年上半年，集团通过加强品牌建设和多元化的市场策略，并一如既往采取严格的成本控制措施以及坚持执行国际标准的食品质量监控制度，竭力加强业务的持续发展。集团分别于安徽、四川、甘肃及江西省等增加了产能，上游屠宰年产能达到4,845万头，较2011年底增加240万头;下游方面，产能则达到30.7万吨，比2011年年底增加大约3,000吨。上半年，集团的营业额为港币125.29亿元。集团毛利为港币2.68亿元，整体毛利率则为2.1%。回顾期内股东应占溢利为港币1.07亿元，每股摊薄盈利为港币0.059元，实现了雨润集团业务的持续增长。
