日前,泸州市天仙镇畜兽站和派出所分别接到群众电话,反映在该镇花背溪猪肉市场,某商贩正准备销售病害猪肉。接到举报后,该镇畜牧兽医执法人员会同派出所干警紧急出动,经过仔细排查,执法人员在一屠工摊位背后及家中共查获病害猪肉50余斤。
经执法人员调查后证实,几天前,该屠工从邻镇一农户家中购回一只健康猪,但因天气炎热,加上长途运输和长时间饥饿、缺水,导致发生感染。该屠工为减少损失,通过急宰、放血方式准备进行出售。
鉴于该屠工对违法事实供认不讳,且认识态度较好,执法人员根据相关法律法规对其给予警告,并将查获的50余斤病害猪肉当场进行消毒、深埋无害化处理。
近期天气炎热,猪、鸡等牲畜在运输过程中更易患病。下一步,该镇将进一步加强日常巡查,加大执法力度,严厉打击私屠滥宰和销售病害猪肉行为,切实保障群众食品安全。