东北网绥化2月22日讯 兰西丰凯养殖公司2月18日到县种猪场定下30多头纯民猪,建极品民猪养殖示范基地。在此之前,麻城农牧公司已在县种猪场拉回110头纯民猪,建起了极品民猪养殖示范场。
据兰西县畜牧局长郑照利介绍,今年兰西将在麻城、丰凯、阳光等农牧公司建极品民猪养殖示范基地10个。
兰西县种猪场是国家级民猪保种场。今年他们加大民猪原种扩群力度,在430头基础上扩大到500头;并正与东北农业大学联合培育民猪新品系,年底建立新品系核心群 1200头,为建设极品猪生产基地提供保障,培育的民猪新品系瘦肉率达到58%,被膘厚2.9厘米,肌肉脂肪率占2.8%;同时聘请东北农大、省畜牧研究所、哈兽研等单位资深专家,根据极品、精品、佳品不同民猪产品特点、饲料营养需要、饲养管理要求,分类制定和完善标准化饲养技术操作规程。尤其是在极品猪生产上,结合民猪耐粗饲特点,推广应用青绿饲料饲养技术,以此提升产品品味。
兰西科学规划,区域布局,培育和发展以示范园区、大场、大户为重点的民猪规模养殖。在兰西镇、康荣乡重点建设纯民猪或被毛黑色的新品系商品猪,即极品猪生产基地。到年末,发展极品猪养殖示范基地10个,年出栏极品商品猪3000头以上;在河东四乡镇重点发展民猪二元杂交商品猪,建设民猪精品生产基地。到年末,发展百头以上规模的精品猪养殖户200户;在其他乡镇发展民猪三、四元杂交商品猪生产,建设民猪佳品生产基地。到年末,发展百头以上规模的佳品猪养殖户300户。
瞄准省内大中城市,根据不同消费群体,开发民猪极品、精品、佳品等系列深加工产品,打造名优产品,用品牌和政策吸引,建立极品、精品、佳品连锁专卖店、餐饮店。以极品专卖店为重点,在哈尔滨市南岗区、道里区等繁华地带建立极品猪肉专卖店两个以上,分极品、精品、佳品3个等级进行礼品包装,分别以每市斤88元、48元、28元的价格上市,实行优质优价。同时建立民猪产品专柜,以精包装、优质优价系列产品包装上市,实现品牌和市场的有机嫁接。