春节前夕,以“杀年猪,过大年”为主题的十堰市张湾区西沟乡“年猪节”活动举行,百余名有机猪认养人体验了传统的杀年猪祭祀仪式,免费品尝农家“杀猪菜。
据介绍,乡村有机猪领养以500元的领养费购买崽猪,让农户帮忙代养,年底按市场价购回,一年有上百名城里人认养。农户喂养过程中,保证农户用玉米、红薯等粮食代替饲料喂养领养猪,保证年猪肉色香味美。“年猪节”活动中,领养人可亲身体验传统的杀年猪祭祀仪式、品尝农家“杀猪菜”、听取有机猪饲养知识讲解,还可将剩余猪肉以市场价购买带走。“年猪节”现场,又有20多人认养小猪崽。