“乡村基很多方面仍然不足，”林岳表示，例如真功夫有街边的调研，比如调查消费者喜欢什么搭配、喜欢吃什么、就餐时间等，但是，乡村基却很少有这些活动；乡村基的品牌名称也一般，乡村基给人感觉像农家菜、农村菜，但是实际上又联系不上，因此，需要品牌文化和品牌升级。
在标准化问题仍在摸索期的时候，乡村基却大步在全国扩张起来。“年底完成130家店没有问题，下一年，我们还要开90家店，”董事长李红如此表示。与发展前十年只开十间店相比，如今的乡村基的扩张不免让人担心。据了解，从2007年底开始，由于得到红杉资本和海纳亚洲向乡村基共同注资的2000 万美元，乡村基就已经进入了快速发展期， 2008年单店数为43家，2009年单店数81家，截至2010年9月底单店数为114家。
据了解，在纽交所，乡村基成功募集9487.5万美元。李红曾表示，乡村基此次募集资金中，约4010万美元用于开新餐厅，目前开一家新餐厅的成本估价在20万美元至30万美元。
“进行大面积扩张未必有好处，”对此，黎雪荣表示，在某区域得到认可的品牌，并不一定需要再把这一优势、特质进行大面积扩散，例如北京烤鸭，在北京很出名，但是如果大面积复制，北京烤鸭的特质、稀缺性未必能保存。
“乡村基想走标准化模式、大规模扩张门店的道路，有一种危险性，” 黎雪荣表示，中式快餐跨区域发展有难度，如何在另外一个区域保持自己的特色又不被排斥，有难度，而且，在一线城市，各个地方的特色都有，走上标准化路线的话，如何体现个人特色是个问题，乡村基在一线城市扩张远远不及在二三线城市发展容易。
“希望乡村基发展稳健，不要扩张太快，中式快餐经常是扩快过快后，负面影响就出来了。”黎雪荣表示，快速扩张后，管理资金要跟上，单店营利又要有所保证。小肥羊就是因为实现标准化后过快扩张出现了问题，现在又萎缩了。
“我们是稳打稳扎的企业，不会贸然去做事情。” 乡村基相关负责人表示，对于乡村基现在而言，西南地区是布局的重点，这里是乡村基的大本营。未来，乡村基将致力于把西南地区的市场做深做透，稳打稳扎前进。华南、华东目前去得比较少，但以后也会逐步扩展，以西南地区为主打，再以点带面去扩展，也会不断推出适合当地口味的产品，适应当地发展。
