今年以来，各种商品价格陆续上涨，烟台一直在积极搞好各项工程建设、增加各种副食品储备量。连日来，为了稳定市场、保障供应特别是蔬菜副食品市场供应，烟台采取“组合拳”措施，力保“百姓饭桌”平稳有序。
肉食：600吨储备肉马上出库
近期市场猪肉供应及价格情况如何？记者拿到一组最新数据：目前，生猪采购价格涨至每500克7.0 元,同比增长22.8%；白条肉批发价每500克9.4元，同比增长15.7%；当腰肉零售价每500克10.5元，同比增长23.5%；精瘦肉零售价格每500克12.0元，同比增长26%。预计未来一段时间价格不会继续上涨，基本保持平稳。市区日供应生猪产品3000头左右，“国联”、“福祖”、“米特”、“福联”等肉食品厂常年储备肉有3500吨，其中国家级储备2000吨，省级储备1000吨，市级储备500吨，总体供应量充足，能保质保量满足市场供应。
市商务部门有关负责人告诉记者，600吨储备肉会马上出库增加市场供应。