在生猪出场价的推动下，终端市场的零售价也明显上涨。11月8日，发改委监测的36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为12.92元，和6月3日的每500克10.83元相比，5个月来累计上涨了两成。
据中国生猪预警网统计，目前的全国猪肉平均零售价也已经创下年内新高，同时逼近2009年初的水平，去年同期为17.21元/公斤，同比涨幅也超过了两成。
“上半年养殖户亏损严重，下半年涨价也是合理的。不过，上涨的猪价肯定会继续推高零售价格，从而对推高CPI起到一定的作用。”
东方艾格分析师郭会勇告诉《每日经济新闻》，8月和9月的涨幅比较平稳，但国庆之后涨幅明显提升，原因是节前生猪集中出栏，节后的供给自然相对少一些，短期内价格还将持续上升。
“豆你玩”连锁反应：豆制品价格全线喊涨
每经记者张娟娟发自上海
继“豆你玩”“蒜你狠”“苹什么”“糖高宗”之后，近日，受大豆原料价格快速上涨影响，豆腐、豆浆等豆制品的价格也全线上调，涨幅为30%~40%，被戏称为“腐不起”，这也是众多企业近三年来的首次调价。
《每日经济新闻》昨日从沪上多家超市发现，几乎所有的豆制品都涨价了，如盒装的“清美”绢豆腐从原来的1.8元涨到了2.3元，盒装的卤水老豆腐由4元上调到了5元，各种豆腐干每小块上涨了2角左右，一斤装的素鸡也从5.2元涨到了6.5元。另外，395毫升装的“清美”特浓豆浆价格从原来的7角调整到了1元，涨幅达40%。
“许多上海市民每天早餐都要喝豆浆，豆浆价格上涨已经影响到了销量。”一超市销售人员告诉记者，“清美”豆浆占据了50%以上的市场份额。
记者获悉，上海清美绿色食品有限公司近日向各超市专柜、专卖店发出提价通知，称受经济、自然灾害等大环境影响，自上次调价三年以来，豆制品行业相关原料、辅料、水电气、包装材料、物流配送、人工福利等成本急剧上涨，公司不得不调整产品价格，从2010年 11月1日起正式执行新价格。
