今年清明烧猪价格下降30%。
本报讯 （记者黄健能摄影报道）清明拜山祭祖是传统习俗，鲜花、糕点、水果外，烧猪、烧鹅等是必不可少的祭品。记者从各酒楼了解到，烧猪在清明期间热销，但价格比去年下降2~3成。
烧猪价格大降
随着清明节的临近，祭祖乳猪也陆续上市。记者走访江门多家酒楼和烧味铺发现，受经济环境、消费意识和进货价格影响，今年烧猪价下降约30%。
记者了解到，今年清明祭祖烧猪5斤重的每只售价为288元~468元；7斤重的售价为318元~498元，价格相对去年有所下降。江门市新港城鱼翅海鲜酒家行政总监容健明介绍：“以江门大厦分店为例，乳猪368元/只，奶猪288元/只，这个价格比去年价格降了70元，大约下降了30%。至于销量，到目前为止江门大厦分店销量约200只，按照去年整个清明节销量400只来说，今年估计达不到去年的水平，保守估计销量在300只左右。”容健明表示，主要受到经济大环境所影响，市民转向购买更便宜的烧鹅作为主祭品。
鲜花销量大增
记者在康乐市场、江华路、潮江路等地的几家花店看到，平时在最显眼的地方一般摆放玫瑰、百合等鲜花，如今被菊花所占据，并且吸引了不少市民选购。“我们每年在清明节祭祖都是买菊花。”正在选购菊花的市民陈涛说。
据花店老板介绍，“近段时间以来，像菊花这样适合祭祀用的鲜花销量大增，生意比平时增加了70%，每天需要多次进货才满足市民的需求。”
