天气预报显示,最近几日,我国将出现今年以来范围最大的雨雪天气过程,尤其以中东地区为主,局部地区还会有大雪或者暴雪。这对养殖业造成的影响既大且突然。首先雨雪天气定然会阻碍交通运输和市场交易,对猪价上涨形成短期的利好。但突然的降雪和降雪对猪只的健康造成了极大的威胁,目前东北、华北地区猪五号病和仔猪腹泻发生情况较多,因此养殖户亟需加强疫情防控,从现在就要开始。此次“倒春寒”可大可小,大家千万不要掉以轻心。
东北、华北:整体稳定,局部有小降。东北整体稳定,不过吉林、黑龙江部分地区周末出现降雪影响收购,结算价格有小涨,但需求不佳涨幅有限,最终稳定为主。北京稳定,但企业表示市场抵触高价猪源,猪价仍有小幅走低可能。河北小降,猪肉走货较差,企业压价意向强烈,但猪源供应出现紧张,市场不具备大幅压价基础。
华东、华中:稳中伴涨。山东稳定,屠宰企业有降价意愿,但目前养殖户暂时有抵触情绪,价格难降,即使回落,幅度偏小。河南整体稳定,市场猪源供应减少,屠宰企业收购难度有增加,但终端消费疲软,价格难涨,盘整为主。两湖稳中伴小涨,需求不佳,涨价难以维持。
西南:整体稳定。四川稳定,猪源供应充足,企业暂无收购压力,但需求疲软,订单量处于低位,价格缺乏上涨动力。
观点:东北降雪影响,价格上涨,但天气好转后,市场依旧有回落风险。其余地区消费面无好转,但生猪供应表现不一,另外,这两天北方局部地区猪价出现回涨,预计养殖户的惜售情绪与即将到来的雨雪天气将短期提振猪价上涨。而南方生猪出栏价格由于终端需求依旧疲软,以稳中伴小跌为主,猪价反弹依旧很是乏力。