近期,新发地市场的白条肉单重出现下降,有的白条肉单片中在70斤上下,有的则在100斤上下,两者留栏时间相差1-2个月,这也反映了目前生猪出栏体重在下滑,养殖户对于后期猪价并不乐观,造成了生猪未至标准出栏体重而提前出栏,由此引发的集中出栏、抛售也是令近期猪价下滑的重要原因之一。
数据显示,中秋节期间,全国瘦肉型肉猪均价最高在9月17日,节后猪价出现下滑,近几日国内猪价跌势更是进一步扩大,26日全国生猪均价为17.15元/公斤,在一周多的时间中,猪价下跌了0.8元/公斤,前期仔猪成活率提升增加了当前市场生猪的供应以及养殖户对后市信心不足引发的抛售,导致市场供过于求,是生猪价格出现下跌的重要原因。
由于我国目前生猪养殖中散养户仍然占据较大的比例,缺乏对市场行情的把握,容易形成跟风、抛售等,生猪的恐慌性抛售,会令市场生猪供应增加,让屠宰企业压价更为顺畅,从而令猪价出现下跌,最终的受害者还是养殖户,尤其是广大的散养户,受损严重。这也就提醒广大养殖户,猪价的波动堪比股市,养殖户对于猪价的涨跌要保持理性,合理看待猪价的涨跌,合理安排出栏节奏,勿恐慌性抛售,否则,最终受害的还将是自己。