广东中山猪肉价格连续第三个月保持回落态势

　　今年初，“猪司令”发威，猪肉价格曾持续走高。笔者看到，8月中山市生猪饲养出栏价格持续回落，月均零售价格降至每斤9.48元，环比小幅下降0.52%，较5月高点回落11.46%，这是自今年6月回落以来第3个月的持续回落。同时，仔猪和母猪价格也相应有所回落，8月月均零售价格分别为每斤23.88元、21.13元，环比分别下降5.69%、5.59%。

　　此番波动，在业内人士看来实属合理。市农业局负责人早前接受采访时表示，生猪价格的持续回落，一方面源自今年年初饲养的仔猪陆续上市，一定程度上缓解生猪市场供不应求的局面；另一方面配合上国家政策的宏观调控，使得生猪价格自5月达到高点后，持续回落。

　　在生猪价格持续回落的影响下，8月4种猪肉价格中，除肋条肉环比小幅上涨外，排骨、精瘦肉、有皮上肉价格皆较7月有所回落，4种猪肉月均零售价格分别为每斤24.49元、18.23元、14.83元、14.95元。其余肉禽蛋价格涨跌互现，基本平稳，水产品价格则微幅回落，11种监测的水产价格，总体呈现“5升6降”的格局。