沃尔玛、家乐福等大型零售企业的入驻，激活了江西南昌市场的“一池春水”，带动本土超市一路前行。然而双汇、宝迪、雨润等肉企巨头的到来，却让南昌本土屠宰企业经历了一场生死线上的挣扎。
“本土屠宰企业仅仅靠‘卖肉’，没有深加工。南昌鲜肉消费市场就那么大，面临比自己技术先进屠宰企业分食蛋糕，只能拱手相让。”南昌市商贸委相关负责人承认，南昌本土屠宰企业屠宰量正在萎缩。
专家分析，对本土屠宰企业来说，面对大品牌的冲击，企业能痛定思痛，加大投入，更新设备，转变销售方式，加大产品开发力度，勤修内功，御敌于外，或许可促进部分企业做大做强，应对未来国内国际市场更加激烈的竞争。
变化：进口猪肉增加 养殖户没得到好处
双汇、雨润、宝迪被视为中国肉企“三巨头”，2011年前后，分别选择落户桑海开发区、新建县、南昌县。
“三巨头”的到来携带着“狂风暴雨”，让南昌平静的猪肉市场波澜骤起，除了街头的“肉搏战”，还带来了源源不断的税收。
记者获得一份数据，南昌双汇2011年9月份试生产，截至今年8月底，屠宰237.27万头，生产肉制品16.43万吨，实现收入59.2亿元，利税2.02亿元。桑海开发区相关人士称，“南昌双汇2013年的经营指标实现跨越，收入占桑海开发区60%.”
“生猪养殖户并没有得到实际好处，” 魏翀是高安市最大养猪合作社——高安神农畜牧养猪专业合作社理事长，一直在关注“三大巨头”的动向，“他们肉品深加工采用很多进口猪肉，因为国外规模化养猪，猪饲料相对便宜，运到江西后其肉价与本土生猪已相差无几。”
魏翀告诉记者，其合作社一年销售生猪200万头，每年销售给“三大巨头”的生猪不足1%，主要是“店大欺客”，要么生猪价格压的低，要么拖欠款项。
据南昌市农业部门所述，“三巨头”到来，南昌生猪销售量并没有明显提升。
