“如今吃肉放心多了，政府在放心肉工程上花了大力气，群众都看得见!”1月23日卧龙区潦河镇南苏庄村68岁村民苏银才在村头肉摊边买肉边称赞。苏老汉的满意，缘于该区坚持不懈地推进放心肉工程。
支持龙头企业，实现大跨越。该区重点培育卧龙牧原生猪、宛北蛋鸡两大产业化集群，对卧龙牧原、丰园禽业等重 点项目，专门成立集群建设领导小组，采取强化服务、加大扶持、部门联动等措施，全程提供保姆式服务，确保项目快速落地。总投资15亿元、规划用地7000 余亩的卧龙牧原已建成并投产养殖场8个，正建设两个养殖规模达83万头的猪场。丰园禽业总投资3亿元的300万只无公害蛋鸡生产基地也正在加紧建设。在龙 头企业及专业合作组织的示范带动下，该区年出栏500头以上的规模猪场176个，年出栏1万头以上的规模猪场有22家，存栏2000只以上的蛋鸡场297 家。
发展生态畜牧呵护碧水蓝天。该区以畜禽养殖场健康养殖、标准化改造项目为载体，大力推进畜禽污染综合治理， 推广雨污分流、干湿分离、沼气净化、沼液施肥等新技术。50%以上的畜禽养殖场已配套建设固体废物和污水贮存处理设施。发展和推广“畜禽-沼气-农田”、 “畜禽-有机肥-蔬菜”等养殖模式，发展生态畜牧业。已经建成各种形式的生态养殖企业20多家，利用畜禽粪便生产有机肥的加工厂3家，年产有机肥两万多 吨。养殖企业流转土地2000多亩，生态养殖逐渐成为该区畜牧业养殖发展的主流。
多方筹措资金，提升创建水平。该区积极争取项目、信贷、政策扶持等资金投入，每年争取省级以上菜篮子工程、 良种补贴、千万吨奶业跨越工程等重点畜牧业项目扶持资金，还吸纳各类社会资金5亿多元，有力支持了产业发展。该区开展畜禽标准化示范场创建活动，成功创建 国家标准化示范场3个，每年规范改造、扩建规模养殖场保持在40个以上，推动了养殖场向饲养良种化、养殖设施化、管理规模化、防疫制度化、粪污处理无害化 方向发展。相关部门帮助养殖企业建立视频监控、网络营销、信息共享平台等，深受养殖企业欢迎。
开展集中免疫，确保安全无忧。该区重点加强以“布病”为主的人畜共患病的防控工作。去年累计监测“布 病”4800份，其中37份阳性，将病牲畜进行无害化处理。检疫生猪52万余头、牛500余头、活禽580余万羽，杜绝了不合格畜产品进入流通领域。先后 开展“瘦肉精、生鲜乳、鲜鸡蛋、生鲜肉、兽药、饲料”六大专项整治活动，出动执法宣传车30台次，执法人员120人次，监督检查兽药生产经营企业47家 次，畜禽养殖场83家。抽检“瘦肉精”2730头份，抽检兽药10批次。“以奖代补”出资30万元，配套建设了4个病死猪收储站，开展病死畜禽无害化处理 工作。能够开展病死猪无害化处理的乡镇已达到7个，集中处理并上报病死猪6.74万头。
