购买Lean Meats(也被称为Oamaru Meats)的中国企业，计划花费600-800万新西兰元对工厂设施进行升级改造。
Lean Meats于去年12月19日出售给了一家新西兰法人企业——Binxi Foods Oamaru，其母公司为位于中国北方哈尔滨的Binxi Cattle Industry Company limited。
Binxi Foods两年前就已经对Lean Meats产生了兴趣，并由公司首席执行官Richard Thorp出面购买了Lean Meats公司25%的股份。
过去5年，Thorp一直居住在Hawke's Bay，购买了Oamaru Meats公司后，他将出任新公司董事，所以将于1月举家搬到Oamaru。
在接下来的3年间，新公司将投入600-800万新西兰元，用于对工厂的升级改造，“将包括新建一个剔骨房间，将牛肉和羊肉的处理完全分离，同时还将更换已经老化的锅炉和冰柜等，”Thorp说，“我们还将对公司的管理进行全面细化，使之更加高效，从而提高生产力。我们希望公司能够在这样一个竞争激烈的行业得到长期生存和发展。”
“Oamaru Meats将主要向中国出口肉制品，大部分会供应给Binxi Foods在中国的各个食品零售店，同时也会为中国的麦当劳提供牛肉，”Thorp说。
公司现有员工200人，员工要求掌握“专门针对中国市场的牛羊肉部位切割技能”，“这需要有一定的专业知识，并且知道中国市场的需求，”Thorp说。
中国母公司会协助进行持续的培训，同时该公司也很有可能会更多的雇佣中国人，因为他们更了解中国需求，并掌握专业技能。
“当然了，我们的第一选择还是雇佣当地员工，只要能够达到技术水平的要求，”Thorp说，“同时，任何被雇佣者都需要有合法的工作身份。”
该公司产品的98%都将出口，其余的2%会在新西兰境内销售。
