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预计猪肉消费将达到年内高峰

发布时间:2015-12-09  来源:新农网
摘要:目前屠宰企业提价和提量程度均不深,其依旧在观望需求旺季潜力的爆发程度,目前依旧以控制成本和小幅度压价为主。不过目前生猪市场供应总体变化幅度不大,因此生猪价格上涨态势不变。 11月下旬,生猪价格呈现全国性的止跌趋涨的步伐,调整幅度缩小,低价区降幅开始缩

  目前屠宰企业提价和提量程度均不深,其依旧在观望需求旺季潜力的爆发程度,目前依旧以控制成本和小幅度压价为主。不过目前生猪市场供应总体变化幅度不大,因此生猪价格上涨态势不变。

  11月下旬,生猪价格呈现全国性的止跌趋涨的步伐,调整幅度缩小,低价区降幅开始缩小。目前猪粮比依旧处于高位,养殖户盈利水平仍处高位,后市猪价有上涨空间,但是较为有限。可以说11月已经完全奠定的了猪价企稳回升的基础。进入12月后,市场需求日渐好转程度有望加深,按照传统消费旺季而言,大约冬至前后,南方将迎来制作腊肉最旺的季节,同时北方也开始准备杀年猪等事宜,预计猪肉消费将达到年内高峰。

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