生猪屠宰工作涉及面广，且与群众生活息息相关，为确保绥中县生猪屠宰市场秩序稳定，保障肉品质量安全，绥中县屠宰流通质 量监管科、畜禽屠宰稽查大队在节前开展全县境内定点屠宰的检查工作，共检查了全县16个定点屠宰场点。检查各屠宰企业是否建立生猪入场检查记录，宰前宰后 检疫、肉品检验等是否完善、生猪采购、流向备案登记、无害化处理。并向企业法人宣讲生猪屠宰的相关法律法规及所承担的法律责任。检查期间发现了一些问题：
1、某些场点环境卫生差。
2、无害化处理设备缺失。
3、备案登记记录保存不完善。
稽查大队对以上问题做出了警告批评，提出处理意见，责令未达标的企业限期整改，严厉打击私屠滥宰行为，严防病死猪、病害猪流入市场，从源头保证肉品品质，让绥中老百姓吃上“放心肉”。
