昆明猪肉价格有望在5月回升
昆明市畜牧局工作人员表示,猪肉价格持续下降,与政府加大昆明本地的畜牧业扶持力度密不可分。相比往年,昆明本土的畜牧业稳步发展,昆明市居民吃的猪肉根本不需要从外地引进,运输成本降低,猪肉价格也就随之下降了。此外,政府对昆明市养猪场给予了一定的补贴,“比如生猪养殖场生产的猪达到一定数量或者供给市场的生猪达到一定数量,政府都会给予补贴,这样造成生猪养殖数量大大增加,市场上的生猪供大于求,猪肉价格下跌是自然的。”
猪肉价格的持续下跌直接影响到苗猪的售价,昆明养猪场经理徐峰表示,以前的苗猪价格是22元/公斤,现在只能卖到12元/公斤。“不过,猪肉价格的波动也是有一定规律的,前两年猪肉价格都在上涨,现在猪肉价格下跌是很自然的事。”
“一头苗猪差不多要养130—150天才能投入市场,根据生猪养殖周期,到了4月中旬之后,苗猪进入新一轮养殖期,市场上180公斤以上的大猪将会供不应求。”徐峰表示,随着五一小长假的到来,猪肉消费需求将会有所提升,猪肉价格会有所回升。