近日,全国猪肉价格持续下跌,部分地区猪肉价格已低于去年同期。记者昨天走访昆明多家农贸市场发现,昆明猪肉肉价较前几个月相比也有所下跌。
昆明市动物卫生监督所监测数据显示,今年1月底以来,昆明市主城区猪肉价格持续下降。昆明主城区农贸市场猪肉价格同比最高降了14元/公斤。
最高降了14元/每公斤
数据显示,今年1月24日,昆明市猪肉上市价格达到高峰。昆明市主城区农贸市场后腿肉上市价格为36.5元/公斤,前腿肉与五花肉的上市价格均为35元/公斤,排骨为42.5元/公斤,脊肉45元/公斤。
与此相比,昨天昆明市主城区农贸市场后腿肉上市价格为28.86元/公斤,下降了7.64元,前腿肉与五花肉的上市价格均为26.86元/公斤,下降了8.14元,排骨为31元/公斤,下降了12.5元,脊肉为31.14元/公斤,下降了14元/公斤左右。
另外,监测数据显示,与去年同期相比,今年昆明市农贸市场猪肉上市价格略高一点。去年4月12日,昆明市场上后腿肉、前腿肉、五花肉、排骨、脊肉平均比今年同期低3元/公斤左右。
买卖双方希望肉价不再涨
记者走访昆明多家农贸市场发现,市场上猪肉平均价格在28—30元/公斤。猪肉老板们纷纷表示,春节过后,猪肉价格一直在下降。红联农贸市场肖老板说,以前,他从昆明屠宰场批发猪肉的平均价格为28元/公斤左右,现在降到了20元/公斤左右。“一般来说,稍微好一点的猪肉降得少一些,差一点的猪肉降得多一些。”肖老板认为,猪肉价格的下降与政府的调控有关,“政府给了屠宰场一定的补贴,使屠宰场成本降低了,我们去批发的时候价格自然也就低了不少。真希望肉价不要再涨,这样生意也好做多了。”
旁边的何老板也表示,春节过后,猪肉价格降了不少。她现在卖的后腿肉是26元/公斤,原来差不多要卖到33元/公斤。排骨原来卖35元/公斤,现在卖28元/公斤。脊肉原来差不多卖36—37块钱,现在卖30块钱左右。
家住春苑小区的张大妈称了点排骨和五花肉,一共花了21块钱。“要是过年那会儿称这点肉的话,差不多要31—35块钱呢。”张大妈说,现在菜价、油价都涨了,就怕有一天猪肉也涨了。
而在官渡区农贸市场,李老板刚刚做完一笔生意,“猪肉这几个月的确下降了,跟去年肉价最高的时候相比,下降了有10多块钱。”她指着刚切好的一堆“碎油”说,这种“碎油”以前能卖到14—15元,现在能卖个四五块就差不多了。