市场关于破“8”的呼声再起

　　全国生猪均价为14.29元/公斤，较昨日猪价上涨0.14元/公斤，较上周猪价上涨0.44元/公斤，涨幅维持在0.03-0.32元/公斤，跌幅维持在0.01-0.30元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。上海市、甘肃省、北京市、内蒙古和海南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。

　　最近几天以来，屠宰企业出售的白条肉批发价格也出现了小幅的上调，这让人不得不怀疑本波猪价上涨是屠宰企业为了消耗库存，接着立秋贴秋膘的习俗来小幅提高生猪收购价格，最终也拉动猪肉价格的上涨，但是虽说生猪收购报价有这么高，但是能不能卖到这个价格就成问题，特别还会出现限量收购，多的就压价的情况，2016年年终利用 “小刀割肉让利”、“温水煮蛙” 的压价手段在今年也可能若影若现，毕竟整体看生猪供应在增加，但是消费因肉价相对便宜也有所增加，这就使得供需还未达到平衡及供应偏紧或者宽松，猪价的上涨带动猪肉价格上涨，也好能使得屠宰企业赚更多钱。

　　对于未来走势，我们认为供需两端都会对其产生影响。先看需求端，等到9月份，随着学校开学以及酷暑结束都会一定程度上刺激需求的回升，并且受中秋、国庆等节前备货提振，猪价将有望短时适度走强。

　　再看供给端，根据农业部公布的今年的能繁母猪存栏数据显示，我国目前能繁母猪存栏量一直在下跌，而母猪补栏和存栏恢复的速度放慢也将使的猪价高位持续时间更长，此外，17年下半年已过了一月，接下来将是更为严格的环保督查，因此也会对存栏量产生一定的影响。

　　从目前情况来看，由于生猪终端消费疲软，供应市场相对稳定，收购压力缓解后屠宰企业的压价将对猪价形成打压，局部地区猪价将小幅下跌都属于正常现象，希望大家心中有数，做到有序出栏。但随着9月份的到来，猪价的供需两端都有新的利好，猪友们要把握好时机。

　　近期猪价的上涨也提振了养殖户对猪价的上涨的信心，市场关于破“8”的呼声再起，这也是需要提醒广大养殖户的，虽然，我们也预期短期之内，猪价受到供需端的影响，有进一步上涨的趋势，但南方多地仍处高温天气，猪肉消费仍处于最淡季，掣肘猪价反弹的幅度，上涨的空间并不是太大，短期之内的目标价位在7.5元/斤，而且市场上大猪的价格仍低于标猪的价格，建议养殖户计算好成本收益，不要过度压栏，适重出栏为宜。