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市场需求疲软,猪价持续偏弱调整

发布时间:2017-05-16  来源:新农网
摘要:5月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为20.46元/公斤,环比下跌1.16%。5月第1周商务部监测全国白条猪批发价为21.60元/公斤,环比下跌0.92%。 猪价持续下调,吉林、辽宁在6.80-7.00元/斤,较上周下跌0.13-0.15元/斤。北京在6.90-7.10元/斤,较上周下跌0.

  5月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为20.46元/公斤,环比下跌1.16%。5月第1周商务部监测全国白条猪批发价为21.60元/公斤,环比下跌0.92%。

  猪价持续下调,吉林、辽宁在6.80-7.00元/斤,较上周下跌0.13-0.15元/斤。北京在6.90-7.10元/斤,较上周下跌0. 19元/斤。浙江在7.40-7.60元/斤,较上周下跌0.23元/斤。新疆在6.70-6.90元/斤,下跌0.25元/斤。四川跌至7.10-7.30元/斤,河北跌至6.90-7.10元/斤,山东跌至6.90-7.10元/斤,河南跌至6.80-7.00元/斤,广东跌至7.20-7.50元/斤。

  猪肉价格:农业部、商务部监测5月第1周白条肉及白条猪价格持续下跌。虽气温进一步升高,猪肉消费逐步进入需求淡季,居民消费意向下降,肉价持续下调。

  仔猪价格:据农业部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌1.1%,较去年同期下跌16.3%,全国500个农村集贸市场仔猪均价持平于41.74元/千克,三元仔猪价格下跌至41.43元/千克。目前虽生猪价格跌至阶段性低点,但仔猪价格跌幅不大,均价仍保持在40元/公斤以上,就当前生猪行情来看,养殖户补栏仔猪成本仍高。

  猪粮比价:本周猪粮比为8.29:1,较上周下跌0.27。玉米价格为1.73元/公斤,较上周上涨0.02元/公斤。本周自繁自养盈利354.58元/头,较上周下跌58.59元/头。国内玉米现货价格基本稳定,局部价格小幅走软。东北产区基层农户余粮不足一成,但在玉米深加工、饲企补贴刺激建库背景下,配合后期拍卖或定向销售持续,加工企业7月份之前原料采购压力较小,对政策粮源依赖程度同比偏低。贸易商持粮而沽,拍卖投放初期粮质受限,贸易商参拍的积极性有限。华北黄淮产区玉米价格窄幅波动为主,上周深加工进厂价小幅上调,导致周末到货增多,企业小幅降价。目前山东深加工企业玉米库存半个月左右,结合目前时点看属于偏少水平,收购需求不减。拍卖成交好,对短期价格有支撑,短期维持窄幅波动行情。

  生猪价格环比仍下跌。当季蔬果及特种水产品上市量逐渐增加,价格下调,对猪肉消费形成一定冲击。且随气温进一步上升,居民对猪肉消费意向减弱,猪肉消费逐渐进入传统消费淡季,虽前期市场大体重猪只得到一定消耗,但出栏占比仍偏多,市场供应充足,屠宰企业收购无难度,持续针对超重猪压价,猪价续跌,目前全国14元以下地区增加至6省市,仍保持在15元以上地区也所剩无几。预计短期内猪价难好转,仍将以偏弱运行为主。

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