猪价“破7”是否已跌到底？本周或见分晓

上周行情回顾-持续下跌

上周（5月8日至5月14日）是2017年5月份第2周，智农通APP·行 情宝数据显示，全国外三元生猪价格继续呈下跌态势。截至5月14日，全国外三元生猪均价为13.82元/公斤，相比前一周同期下跌0.63元/公斤，比上月同期下跌1.63元/公斤，较去年同期下跌33.6%，跌幅进一步增大。

上周玉米价格继续小幅上涨，周涨幅16元/吨。豆粕价格上周下跌70元/吨。行情宝跟踪上周猪粮比跌至7.8:1，自繁自养头均盈利跌至250元/头左右。

数据来源：智农通APP·行情宝

智农 通APP·行情 宝数据显示，上周全国猪价南北齐跌，各省份周跌幅均在0.5元/公斤左右，跌幅较之前一周较深。截至周末，各主要地区价格变动及主流价格区间见下图：

猪肉需求持续低迷，短期不见曙光

智农通APP·行情宝跟踪监测数据显示，5月第一周，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤，较前一周下降1.38%，较去年同期下降23.06%，白条肉平均出厂价格为20.46元/公斤，较前一周下降1.16%，较去年同期下降22.09%……

上周周末全国猪肉平均批发价为21.08元/公斤，相比之前一周上下跌0.32元/公斤，相比4月份同期下跌近0.78元/公斤，周内呈先跌后涨态势。

北方某大型农产品批发市场数据显示，上周白条肉价格震荡调整，整体呈下跌态势。相比2016年同期下跌34.9%，同比跌幅比上周增大。

从批发市场情况来看，上周开始，白条猪价格已经跌至2015年同期水平，甚至更低。随着猪价的进一步下跌，养殖户由失望转向绝望，恐慌出栏的步子反而逐渐停下来。但是，这并不意味着市场上的大猪已经出栏殆尽！从上周开始，询问猪价5月末能否上涨的信息不断，据行情宝了解，这些朋友都是有300斤以上的大肥猪在栏里没有出手。

上周末，北方市场突然传出屠企上调收购价的消息，让一些养猪人欢呼雀跃，纷纷发声，认为猪价已迎来转折点。

实际上从市场实际的价格变化来看，南方市场出栏价仍在下调，周末两日的猪价上调消息，并没有带来全国猪市的全面复苏，倒更像是屠企的一次试探。在供需双方博弈的不可开交之时，适当放些水，才有进一步动作的空间。

而且，还有一种可能，肉价跌得很，也需要一些上涨的理由。如果真是这样的话，压栏待价，将着实为他人做了嫁衣裳。本周观点

上周除东北地区外，“破7”地区不断增加。从上周市场变化来看，未来影响猪价的因素有：

需求端：五月份仍处在消费淡季，市场上无消费需求利好。天气渐热，瓜果蔬菜上市量将逐渐增多，对猪肉消费造成压力。

供应端：上周末的提价信息，让市场上惜售心态再次复苏，但是市场上的大猪、牛猪出栏仍未结束，对端午节日的期待，使得未来集中出栏的风险再次增加。西北地区与东北地区价差已缩小0.5元/公斤左右，价差缩小及天气转热均不利于生猪的长途调运。

虽然目前走势如我们上周预测的一样，不破不立，打破“7元”心理价位后，猪价会出现短期反弹，但这不足以形成趋势性的上涨。行情宝再次提醒养殖户，一定要分清市场“看涨”心理与“盼涨”心理的不同，合理规避及控制风险。