2017年养猪行情总结分析与后市预测

　　生猪市场一直保持下跌，但下跌幅度较缓，生猪存栏的逐渐降低在后期也会使得市场猪源供应的逐渐偏低，加之养殖户的惜售心理，后期猪价应以平稳调整为主，或出现小幅度的价格波动。预计下周期内猪价以平稳调整为主，屠宰企业依旧呈现微幅压价态势，或出现小幅度的价格波动。

　　东北先稳后涨再跌，起伏不定，就像过山车，主流价15-15.02元/公斤，黑龙江本周整体跌0.1元/公斤，主流收购价14.9-15元/公斤；吉林涨0.1元/公斤，主流收购价14.9-15元/公斤；辽宁跌0.05元/公斤，主流收购价15.1-15.15元/公斤。统计周期内东北地区猪价先出现稳定现象，在中央储备肉采购与养殖户惜售尚存的推动下，屠宰企业有微幅上调猪价的现象，但集中体现在低价区域，周五吉林地区屠宰企业有着微弱压价现象。

　　东北周六猪价整体稳定为主，个别屠宰企业下调结算价格，下调幅度在0.1-0.2元/公斤，黑龙江、吉林主流收购价在14.6-15元/公斤，辽宁主流收购价格在14.9-15.2元/公斤。清明节对终端消费拉动不足，节后市场需求进一步疲软，屠宰企业销售不佳，利润低下，压价意图较强，但是适种优质猪源供应较紧俏，猪价下压阻力较大，后期东北猪价或以稳定为主。黑龙江齐齐哈尔白条肉价格在3月底呈现上涨态势，上涨至26元/公斤，直至4月1日至5日，清明节未起到持续提振效应，猪肉价格呈现下滑走势，跌至24元/公斤，节后受猪价相对平稳影响，白条猪肉价格也逐渐趋稳。

　　可以看出，东北出栏体重均较大，基本上在115-120公斤，这主要是因为前期猪价过低，养殖户压栏所导致，而今年出栏体重整体高于去年，据数据监测显示，去年东北地区生猪出栏体重在110-115公斤。据了解，目前东北多数屠宰企业将收购体重控制在125公斤以内，而养殖企业多会将生猪压栏至上限，少数养殖户甚至压栏至140公斤还未出售，这就导致目前适重优质猪源相对紧俏。总体来看，当前南北价差依然较大，东北外调猪量仍然较大，加之东北地区适重优质猪源存栏相对较少，屠宰收购稍有压力，但是屠宰企业利润欠佳，企业利润较少，提价意愿不强，短期或以稳定为主。

　　华北：猪价涨跌互现，主流价格在15.44-15.46元/公斤，周初上涨周四开始下跌。内蒙古跌0.05，京津猪价涨跌互现在0.1-0.2元/公斤，主流价15.6-15.7元/公斤；河北涨0.05元/公斤，主流价15.4-15.45元/公斤；山西涨0.05元/公斤，主流价15.4-15.55元/公斤。中央储备肉更多是利好销区中标屠宰企业，但实际结算价格上调幅度在0.1-0.2元/公斤，周五北京、河北地区屠宰企业进行微幅压价。自3月份以来，猪价一直保持一个下跌的态势，偶尔有上涨时段，持续时间也不长，而到了4月份，猪价更是平淡无奇，就这么稳稳的继续着，到应了辛弃疾一句名句：也无风雨也无晴。这猪价同样的波澜不惊。而对于后市猪价的预测，大家都说5月份猪价能提升，个人觉得是因为去年猪价过高的价位给了养殖户一个企盼心理，其实就现在的猪价对比前3年的猪价，也不算是低位。只是人心总是希望价格在好的基础上，更够更上一层楼!

　　华中：呈现整体上涨，周六呈现微幅下跌趋势，主流价格在15.81-15.88元/公斤。河南跌0.05元/公斤，主流价15.7-15.75元/公斤，仔猪15公斤820-850元/头，较前些日子跌5元/头，河南猪价呈现稳中有跌态势，屠宰企业供需维持低位，采购、销售压力同时存在，屠企短期看稳，压价有难度；江西、两湖稳中上涨0.1元/公斤，主流价15.5-16元/公斤，仔猪15公斤800-850元/头，较前两日跌25-35元/头。屠宰企业本周压价比较突出的是河南、湖北地区，河南部分大型屠宰企业压价0.2元/公斤，湖北屠宰企业压价0.1元/斤，江西、湖南地区稳定现象明显。

　　华东：猪价由于清明，周初(4月1日)开始上涨至周末(4月6日)开始下跌，主流价格在15.99-16.04元/公斤。山东跌0.05元/公斤，主流价15.6-15.65元/公斤；福建趋稳，主流价15.7-16.6元/公斤；浙江、上海涨0.1元/公斤，安徽猪价涨0.05元/公斤，仔猪价格涨15元/头，每头在830-850元，目前市场消费依旧疲软，企业利润低下，有压价意向，但养殖户多存在挺价心理，企业收购难度略有增加，供需博弈，猪价涨跌两难，预计短期生猪价格或延续平稳态势。江苏跌0.1元/公斤。宰企业压价本周表现明显，尤其临沂地区屠宰企业抢眼，但由于养殖户抵触心态较为明显，当地市场实际调整幅度较少。苏皖地区大猪场生猪出栏价本周呈现先涨后跌态势，幅度在0.2元/公斤，屠宰企业的压价让高价猪源出售出现一定的难度。

　　华南：猪价呈现整体稳定趋势，广东微调，主流价15.4-16.7元/公斤，均重在110-130公斤；广西稳，主流收购价16元/公斤，仔猪价格在15公斤830-890元/头，整体较昨日跌5元/头。海南主流收购价稳定在15元/公斤。养殖户惜售情况比较明显，养殖户抗价心态严重，而屠宰企业对高价接受能力较差，猪价呈现稳定为主，短线猪价稳定为主。屠企迫于成本压力继续小幅压价，养殖户出栏态度仍较为淡定，猪价博弈仍在持续，因此虽然多地出现下滑，但跌幅均比较小。

　　西北：稳定为主：猪价主流收购价在15.43-15.45元/公斤。陕西涨0.05元/公斤，新疆稳，甘肃跌0.05元/公斤。本周宰企业稳定为主，局部低价区域有跌涨调整现象，市场调整现象比较缓慢，但屠宰企业有着强烈的压价意愿。

　　西南：猪价整体来看呈现下跌趋势，周初稳中微跌，周末直接开始直线下滑，川渝稳，主流价16.2-17元/公斤。贵州、云南主流价格14-16.6元/公斤。本周西南地区屠宰企业稳定为主，对高价猪源有着一定的抵触心态，高价猪场生猪出售有着一定的难度，大猪场有着下调猪价的现象，幅度在0.2元/公斤。短期来看，猪市供需双方均难有利好，猪价大涨大跌的可能性不大，或持续震荡微调态势。

　　本周全国仔猪平均价格为50.43元/公斤，较上周下跌2.31%，比去年同期下跌了16.59%。辽宁、北京、广东、广西、甘肃、上海地区的仔猪价格较上个统计周期均出现上涨，其余地区的仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的下跌。其中天津地区仔猪价格下跌幅度最大，为10.53%；上海地区价格上涨幅度最大，为10.11%。吉林地区的仔猪价格最高，为58.22元/公斤；浙江地区仔猪价格最低，为44.00元/公斤。本周养殖企业15公斤小猪价格呈现稳定为主，少量地区企业有跌涨调整现象。本周山东、湖北地区小猪走货情况有所好转，个别企业有上调小猪价格的现象，而福建、江苏、安徽地区小猪走量有所下滑，小猪价格出现了一定幅度的下调。

　　本周全国猪肉平均价格为24.32元/公斤，较上周上涨1.29%，比去年同期下跌了15.64%。山东、安徽、四川、江西、浙江、广西、上海、宁夏地区的猪肉价格较上个统计周期均有不同程度下跌，山西地区的猪肉价格较上个统计周期保持一致，其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有所上涨。其中天津地区猪肉价格上涨幅度最大，为9.68%；山东北地区价格下跌幅度最大，为7.76%。宁夏地区猪肉平均价格最高，为28.02元/公斤；北京地区猪肉价格最低，为21.63元/公斤。本周屠宰企业白条肉价格调比较明显，尤其西南地区白条肉价格走低幅度较大，而西南地区猪价下跌调整幅度明显不及白条肉价格，消费低迷态势再次显示，而白条肉价格的下跌势必会拖累生猪价格。

　　全国玉米平均价格为1.73元/公斤，较上周保持不变，较去年同期下跌7.98%。在统计的22个地区中，四川、安徽、上海、广西、广东、湖北、湖南、河南地区的玉米价格上个统计时段有所下跌，黑龙江、山西、江苏、宁夏地区的玉米价格较上周保持平稳，其他地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度上涨。其中四川地区玉米平均价格下跌幅度最大，为9.74%；天津地区价格上涨幅度最大，为4.52%。吉林地区的玉米平均价格最低，为1.46元/公斤；广东地区的玉米价格最高，为1.93元/公斤。随着东北产区玉米收购接近尾声，基层余粮较少，市场上余粮供应逐渐缩减，获得收购补贴的企业依旧需要补库，从供需博弈来看，玉米市场存在较好因素。后期玉米市场整体保持震荡向上的趋势，或以企稳为主。

　　全国豆粕平均价格为3.24元/公斤，较上周下跌1.22%，比去年同期上涨了26.07%。黑龙江、河南、四川、广西地区的豆粕价格与上个统计周期相比有所上涨，湖北、吉林、甘肃地区价格与上个统计周期相比保持一致，其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。其中上海地区豆粕价格下降幅度最大，为7.59%；广西地区豆粕价格上涨幅度最大，为2.80%。上海地区的豆粕平均价格最低，为2.97元/公斤；四川地区豆粕平均价格最高，价格为3.59元/公斤。豆粕市场外围压力不变，国内供应充足，畜禽养殖业受环保政策的持续影响，现货成交量处于低迷阶段，收购企业观望心态浓重，豆粕价格保持小幅下跌，整体处于较弱走势。短期内豆粕价格保持小幅下跌。