北方多数食企已着手备货南方仍持观望心态

　　冬至北方多数食企已着手备货，厂家提量明显，局部地区猪源偏紧，养殖单位有压栏情绪；南方仍持观望心态，提量动作并不明显。

　　近期南北方下游消费市场均进入相对低迷时期，产品走货情况较差，屠企压缩成本意向较强；而随部分高价大场率先降价售猪，部分地区养殖户压栏惜售心理防线出现松动，市场高价成交数量下滑。

　　北方地区气温连降及雨雪天气、南方地区气温下降及各地腊肉需求持续增多，肉价涨、需求多，屠企不得不提高生猪结算价。而供应方面，养殖户普遍看涨心理增强，压栏挺价现象普遍存在，而在与屠企的博弈中略占上风更是助长了挺价心态。

　　南方地区在腊肉普遍展开的前提下仍将继续维持小涨涨势，局部地区继续冲高，低价区开始补涨，但是大涨的概率不大。而且现在养殖户普遍的想要把猪压到冬至前后出栏，加之今年消费高峰期叠加，看涨压栏氛围更加浓厚。

　　这两日屠宰企业联合压价的态势倒是挺扎眼的，谁都能看得见，谁都能听得见，但是耳听、眼见的也不一定就是事实。之前猪价一直涨势，突破8.5元之后继续攀升到了8.7元的价位，这段时间屠宰企业的压价力度是不强的，同时这期间也有南方腊肉的支撑，当时屠宰企业的状态是不得不提价，当时也不排除企业自愿提价，或许他们认为消费旺季已经到了呢？

　　总体来说生猪价格依旧在维持着不错的行情走势，无论是供给还是市场情绪都难以接受持续的压价行为。而且一旦需求高峰再次燃起，跌势势必戛然而止，预计元旦前猪价依然存在涨价机会。因此，对于超体重猪只可以逢高适时出栏，而对于不达体重的猪只也不必太急于出栏，保持常态即可。

　　全国玉米价格均价在1849元/吨，玉米均价比昨日上涨5元/公斤；玉米价格最低省份在东北区的黑龙江省为1380元/吨，与昨日下降19元/公斤；最高省份在广西省为2137元/吨，与昨日下降22元/公斤。今日全国下跌最为严重的省份为广东省，比昨日下降39元/吨；而涨幅最大的省份为海南省，比昨日上涨100元/吨。12月份开始，国内玉米价格一改前期涨势再度步入下跌通道，特别是南北港口及销区玉米市场，跌势明显。还由于农户惜售、天气影响上量、交通运输以及政策支撑几方面的影响。

　　全国生猪外三元均价为17.56元/公斤，比昨日下降0.01元/公斤；其中仅有甘肃、辽宁、贵州省出现小幅上涨，上涨幅度在0.06到0.1元/公斤；今日外三元生猪均价最高省份在贵州省18.6元/公斤；最低省份在新疆16.25元/公斤；而东北区域外三元生猪价格在17.16-17.3元/公斤！

　　养殖户为规避逢节必跌的心理，对后市存有担忧，加之，部分饲料原料价格持续上行，当前心理多以落袋为安为主。短期内，猪价或将延续震荡调整态势，这将促使出栏进一步加快，短时或难有突破性行情。

　　这几日随着第一轮腊肉制作的结束，需求市场热火朝天的气氛顿时降温，屠宰企业趁机压价，养殖户看见跌势必然会选择出栏，加之豆粕的大涨，都知道压栏的成本和风险上升了。其实终端消费尚未大范围开启，从白条价格的涨跌波动态势也可看出屠宰的意图，压价一是基于成本的考虑，二是基于销售的考虑。从白条价格和猪肉市场的需求来看，消费开始逐渐给力，猪价不存在大跌。猪价回归跌价价位的可能性很大。

　　全国外三元仔猪20KG均价为35.6元/公斤！全国外三元仔猪20KG均价最高省份为福建省38元/公斤；最低省份为新疆33元/公斤。20KG仔猪为市场供应及需求量较大阶段，也是养殖户抓猪补栏的首选目标，所以建议养殖户根据当下行情酌情应对。