东北延续上周末跌势,普遍下调0.1-0.2元/公斤,截至今日,东北低价已跌破20元/公斤,部分规模猪场仍能维持20.6-20.8元/公斤的价格;北京下调0.1元/公斤;河北普遍微跌,主流价在20.2-20.6元/公斤;河南稳中微跌,个别屠企结算价下调0.1元/公斤,多数持稳;两湖地区震荡维稳;江西局地微跌;浙江高位稳定;福建、广东、广西继续下调0.1-0.3元/公斤;四川稳,局地屠企试探性压价。
猪价震荡下调已经持续3-4天,东北下跌幅度最大,广东局地也出现一天跌一毛的现象,卖跌不卖涨的心理促使市场出栏增多,但是不可忽视的是这波猪源出栏后,猪源或再次趋紧,养殖户的抵触心理也会增强,屠企继续压价的难度将会增加。预计短期猪价维持震荡态势。
农业部三步提升养猪业
农业部副部长余欣荣近日表示,官方将采取三项举措促生猪生产平稳发展。
首先要优化调整区域布局,合理划定适宜养殖区域和禁止养殖区域,引导生猪养殖向玉米主产区和环境容量大的地区转移。
其次要加快发展标准化规模养殖,开展畜禽养殖标准化创建,支持规模养殖场改造升级,生猪出栏500头以上的规模养殖比重达到45%。
第三要推进废弃物综合利用和无害化处理,以生猪养殖大县为重点,启动畜牧业绿色发展示范县创建,发展生态循环养殖,加强病死猪无害化处理,加强生猪屠宰的监管。
农业部的这三步是相互配合进行的,既要达到环境、饲料原料等资源与养猪业的配合发展,也要逐步提高养猪业的规模化、标准化发展,最大限度地利用好各项资源,减少污染和食品安全问题。专业的养猪人不会盲目建场,随着政府的政策大方向发展,少走弯路。
美国对华猪肉出口接连急升
据美国肉类出口联合会的最新数据,美国猪肉的对华出口结束了去年7月至12月逐月连降的局面,在2016年头四个月中接连急升,环比同比的增幅均惊人。今年头三个月总共对华出口了4.15万吨,较去年同期增长283%;其中,2月出口量较去年同比增长达到惊人的552%,成为自2014年3月2万多吨历史顶点以来的月度新高。
去年美国对华猪肉出口量为啥降?重点就是瘦肉精问题。中国政府严查瘦肉精,2014年曾因此暂停了从美国14家工厂和仓库进口猪肉。2016年美国对华出口量的飙升,一方面是因为美国企业为了恢复对华出口,开始迎合中国政府对瘦肉精方面的规定;另一方面也是国内猪价飙高,国内肉价加工企业进口需求增加所致。(行情宝)