全国外三元生猪均价较昨日下跌0.02元/公斤,跌幅为0.15%,较上周同期下跌0.01元/公斤,白条猪肉均价21.97元/公斤,较上周同期上涨0.36元/公斤。今日猪料比价为4.85:1,较昨日下跌0.01,与上周同期持平。
生猪市场行情较昨日震荡调整。仅黑龙江、内蒙、湖南、新疆等地维持小幅上涨,涨幅0.1-0.2元/公斤左右;辽宁、江苏、福建、江西、山东、四川、广东、广西、甘肃等地猪价维持跌势,幅度在0.1-0.3元/公斤左右;其余地区猪价维持稳定。今日,全国生猪均价最低为山东地区14.8元/公斤,最高仍为新疆地区18.1元/公斤。
本周持续性利好因素逐步退去,全国生猪均价延续窄幅调整。整体看,大部分北方市场维持稳定,南方市场稳中趋弱,但波幅有限。其中,规模屠宰场价格调整如下(元/公斤):东北稳定;北京五厂对河南猪、东北猪下调0.1;河南下调0.1;芜湖、浙江下调0.05。此外,据信息员反馈,陕西局部地区仔猪价格略有下降,主要由于目前补栏要到春节后出栏且节后价格不被看好。近期受屠宰企业中秋节备货的提振,猪肉消费有望启动,价格或将保持高位震荡,但需谨防其抛售库存压制高价。