昨日全国猪肉批发价格较8月16日下降0.11元/公斤(猪肉批发价格指数为182.01点),比8月16日下降0.5%,比前一周均价下降0.08%,较去年同期上涨6.81%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。9月份以后,全国气温的总体下降、节日消费的增加,将推动生猪价格上涨。但由于前期生猪价格下跌时猪肉零售价格下跌幅度有限,预计下半年猪肉零售价格即使上涨,涨幅也有限。
8月12-16日全国生猪平均收购价格为16.0元/公斤,比8月5-9日上涨0.13元/公斤,比去年同期上涨11%左右。
8月12-16日全国仔猪平均价格为32.元/公斤,比8月5-9日上涨1.6元/公斤,比去年同期上涨13%左右。
8月12-16日全国自繁自育养殖户生猪养殖盈利183.0元/头,比8月5-9日增加11.0元/头;购买仔猪养殖户盈利203.0元/头,比8月5-9日增加33.0元/头。
6月份生猪养殖逐渐走出亏损,7月底生猪养殖达到100.0元/头以上。
5月份以来生猪价格持续上涨,目前可供出栏的大猪依然较少,同时受中秋节消费的拉动,猪肉需求增加,预计后期生猪价格将继续小幅上涨。