全国外三元生猪均价较08月16日下跌0.04元/公斤,跌幅为0.24%,较上周同期下跌0.05元/公斤,白条猪肉均价21.5元/公斤,较上周同期下跌0.13元/公斤。今日猪料比价为4.84:1,较昨日下跌0.01,较上周同期下跌0.01,跌幅0.29%。辽宁、黑龙江、天津、江苏、安徽、四川、广东、广西等地猪价维持涨势,涨幅0.1-0.2元/公斤;北京、河北、重庆、新疆等地猪价进入短期稳定期;其余地区猪价维持跌势,跌幅集中在0.1-0.2元/公斤,其中内蒙地区猪价下跌0.3元/公斤。今日,全国生猪均价最低为山东地区14.7元/公斤,最高仍为新疆地区17.9元/公斤。
周末以来,全国生猪均价持续小幅下滑,各地区猪价涨跌互现。据市场反映,养户出栏意愿逐步增强,出栏猪体重有所增加,猪价下降区域也呈扩大趋势,但跌幅有限。北方地区尤其是部分东北省市因强降雨天气导致洪水泛滥加重生猪调运困难,而南方地区高温气候依旧,总体看,猪价呈现0.1-0.2元/公斤左右涨幅。后期随压栏猪集中上市及屠宰打压力度加大将对猪价构成下行压力,猪价依然有回落风险。